طريقه عمل سمبوسك سبانخ للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 05\04\2017 _حلقه يوم الاربعاء 05 ابريل2017)
اسم الوصفه\\\\\ سمبوسك سبانخ
&&مقادير ومكونات الوصفه&&
(العجينه)
2\1 كيلو دقيق
100 جم سمن
5 جم ملح
10 جم سكر
10 جم بيكينج بودر
200 مل ماء
( الحشو)
25 مل زيت
150 جم بصل مكعبات
200 جم سبانخ بوريه
100 جم طماطم لحم قطع
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم بهارات
2 جم جوزة الطيب
50 جم جبنه موتزرايلا
&&طريقه تحضيرالوصفه&&
-فى الميكسرنضيف الدقيق وملح وخميرة وسكروبيكينج بودروسمن ونقلبهم مع بعض كويس ونضيف عليهم الميه حبه حبه لحد ما تكون عجينه متماسكه طريه يسهل تشكلها ونضعها فى طبق نرش فى دقيق ونغطيها ونسيبها ترتاح لمده ساعه
-على الرخامه نرش دقيق على الرخامه ونفرد العجينه بالنشابه بسمك رفيع ونقطعها مربعات او دوائرونسيبها تخمر ربع ساعه كمان
-فى اناء على النار نشوح البصل فى زيت ولمه يدبل نضيف سبانخ ونضيف طماطم قطع ونتبلها ملح وفلفل وبهارات وجوزة الطيب ونقلبهم مع بعض كويس ونرفعها من على النارونسيبها تبرد
- ونجيب قطع السمبوسك وندهنها ماء ونضع فيها جبنه مونزرايلا و حشو السبانخ وتقفلها كويس من الاحراف بشوكه
-فى صاج مدهون زيت ونمسحه بمناديل مطبخ ونرص فى قطع السمبوسك
-وندخل صاج السمبوسك الفرن على 200 درجه لمدة 25 دقيقه ولمه تخرج من الفرن ندهنها زيت زيتون
-وتقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل سمبوسك سبانخ بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, سمبوسك سبانخ للشيف حسن,مقاديرسمبوسك سبانخ للشيف حسن , سمبوسك سبانخ للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه سمبوسك سبانخ بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل سمبوسك سبانخ
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,سمبوسك سبانخ بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهرابريل,
حلقه اليوم 05\04\2017, حلقه يوم الاربعاء 05 ابريل للشيف حسن,حلقه 05 ابريل للشيف حسن, حلقه الاربعاء 05-04-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 05\04\2017 قناه mbc مصر,
تعليقات
إرسال تعليق