الرخامة حلوة سهلة وراقية

طاجن مكرونه باللحمه بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 15\05\2017 _حلقه يوم الاثنين 15 مايو 2017)
اسم الوصفه\\\\\ طاجن مكرونه باللحمه
&&مقاديرومكونات الوصفه&&



2\1 كيلو مكرونه قلم مسلوقه 50%
صوص احمر
 (الصلصه)
 50 جم زيت
2 بصل شرائح
1 كيلو عصير طماطم
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم كمون
صلصه طماطم
كوب ماء مغلى
1 ملعقه خل
  ( اللحمه)
50 جم سمن
100 جم بصل مكعبات
5 جم ثوم  مفروم
4\1 لحمه مفرومه
1 ورق لورا
50 جم صلصه
1 طماطم مبشوره
2\1 كوب شوربه
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم بهارات
5 جم شطه
   (الدقه)
50 مل زيت
50 جم ثوم مفروم
50 جم خل
50 مل عصير ليمون
150 مل ماء
5 جم كمون
5 جم شطه


&&طريقه تحضيرالوصفه&&

لعمل الصلصه\\\\
-فى اناء على النار نشوح بصل فى زيت ولمه يدبل نضيف ثوم ولمه يدبل نضيف صلصه ونقلبهم مع بعض ونضيف عصيرطماطم ونتبلها ملح وفلفل وسكروكمون وخل ونضيف ماء ونقلبهم مع بعض ونسيبها تتسبك على نارهاديه

لعمل اللحمه المفرومه\\\\\\

- فى اناء على النار نشوح بصل فى  سمن ولمه يدبل نضيف ثوم ولمه يدبل نضيف صلصه ونقلبهم مع بعض ونضيف لحمه مفرومه ونقلبهم مع بعض ونضيف ورق لورا وطماطم وشوربه ونتبلها ملح وفلفل وبهارات وشطه ونقلبهم مع بعض ونسيبها تستوى على نار هاديه


لعمل الدقه\\\\
- فى اناء على النار نشوح ثوم فى سمن ولمه ياخد لون ذهبى فاتح نضيف خل وعصير ليمون وماء وكمون وشطه تاخد غلاوة ونرفعها من على النار

لعمل طاجن مكرونه باللحمه  المفرومه\\\\
- فى بوله نضع مكرونه مسلوقه ونضيف عليها صوص احمر ونقلبهم مع بعض
- نجيب طاجن او قالب وندهنه زيت ونضع فى اللحمه المفرومه ونضغط عليه ونضيف المكرونه ونضغط عليها ونغطيها بورق فويل وندخلها الفرن على 180 درجه لمدة 25 دقيقه
- وفى طبق التقديم نقلب الطاجن هيكون اللحمه المفرومه فوق والمكرونه تحت ونضع عليها كبشه دق
- ويقدم وبالف هنا وشفا

طريقه عمل طاجن مكرونه باللحمه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, طاجن مكرونه باللحمه للشيف حسن,مقاديرطاجن مكرونه باللحمه للشيف حسن , طاجن مكرونه باللحمه للشيف حسن,الشيف حسن وطريقهطاجن مكرونه باللحمه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل طاجن مكرونه باللحمه
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,طاجن مكرونه باللحمه بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهرمايو,
حلقه اليوم 15\05\2017, حلقه يوم الاثنين 15 مايو للشيف حسن,حلقه 15 مايو للشيف حسن, حلقه الاثنين 15-05-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 15\05\2017 قناه mbc مصر,