قمرالدين لفائف بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 20\05\2017 _حلقه يوم السبت 20 مايو 2017)
اسم الوصفه\\\\\ قمرالدين لفائف
&&مقاديرومكونات الوصفه&&
1 كيلو مشمش طرى
200 مل ماء مغلى
2 جم بيكربونات الصوديوم
او ملح ليمون
150 جم عسل جلوكوز
150 جم سكر
25 مل ماء
25 مل زيت
صاج
&&طريقه تحضيرالوصفه&&
لعمل كاراميل\\\\\\
- فى اناء على النار نضيف سكر وعسل جلوكوز وماء ونقلبهم مع بعض ونسيبه يعمل كراميل فاتح
- فى اناء على النار فى ماء مغلى نضيف مشمش ونقلبهم مع بعض ونسيبه لمه يستوى ويكون طرى خالص ونضيف ملح ليمون او بيكربونات الصوديم ونقلبهم مع بعض ونضربه بالهندبلندر او فى الخلاط ونضعه فى اناء على النار ونضيف عليه الكاراميل ونسيبه يغلى لحد ما يكون قيل خالص ونسيبه يبرد
-ونجيب صاج خشب وندهنه زيت ونصب فى الخليط ونسيبه فى البلكونه لمدة يوم وبالليل نغطى ببلاسيتك وتانى يوم نشيلها من الصاج ونجيب ورق سلفان وندهنه زيت ونفله فيها ونحتفظ بيها فى الثلاجه-ويقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل قمرالدين لفائف بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, قمرالدين لفائف للشيف حسن,مقادير قمرالدين لفائف للشيف حسن , قمرالدين لفائف للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه قمرالدين لفائف بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل قمرالدين لفائف
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, قمرالدين لفائف بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهرمايو,
حلقه اليوم 20\05\2017, حلقه يوم السبت 20 مايو للشيف حسن,حلقه 20 مايو للشيف حسن, حلقه السبت 20-05-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 20\05\2017 قناه mbc مصر,
تعليقات
إرسال تعليق