وصفه انجليش كيك بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر
اسم الوصفه\\\\\ انجليش كيك( زبيب- كاكاو- شيكولاته )(حلقه اليوم 21/\07\2017 _حلقه يوم الجمعه 21 يوليو 2017)
&&مقاديرومكونات الوصفه&&
( الكيك)
2\1 كيلو زبدة
400 جم سكربودر
11 بيضه
5 جم فانيليا
5 جم ملح
625 جم دقيق
20 جم بيكينج بودر
(الحشو)
150 جم زبيب
25 جم دقيق
100 جم كاكاوغامق
50 مل زيت
100 جم شيكولاته قطع
25 جم دقيق
&&طريقه تحضيرالوصفه&&
- فى الميكسر نخفق زبدة مع سكر ونخفقهم مع بعض حتى الحصول على خليط كريمى وفى بوله نخلط بيض مع فانيليا
وفى بوله اخر نخلط دقيق وملح وبيكينج بودرونقلبهم مع بعض وننخلهم مع بعض ونضف البيض بيضه بيضه مع كل بيضه ملعقتي من الدقيق لحد ما المقاديرتخلص ونخلطهم مع بعض حتى تجانس الخليط ونقسم الخليط على 3 بولات
- فى بوله نخلط كاكاوغامق مع ملعقه زيت ونقلبهم مع بعض لحد ما يعمل معجون شيكولاته مع ثلث العجينه ونقلبهم مع بعض حتى تجانس الخليط
- وفى بوله نخلط زبيب مع ملعقه دقيق مع ثلث العجينه ونقلبهم مع بعض حتى تجانس الخليط
- فى بوله اخرى نخلط قطع شيكولاته مع ملعقه دقيق مع ثلث العجينه ونقلبهم مع بعض حتى تجانس الخليط
- ونجيب فورمه وندهنها سمن وزيت ونصب فيها خليط الشيكولاته القطع- ونجيب فورمه وندهنها سمن وزيت ونصب فيها خليط الشيكولاته
- ونجيب فورمه وندهنها سمن وزيت ونصب فيها خليط الزبيب
- ونسخن الفرن على 180 درجه ونضع الفرومه لمدة 45 دقيقه( بعد مرور 15 دقيقه نطلع الفورمه ونجيب سكينه صغيرة ونعمل بيها فاتحه من الفوق علشان تعمل تهويه للكيك)
- وتقدم وبالف هنا وشفا
طريقه انجليش كيك( زبيب- كاكاو- شيكولاته ) بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, انجليش كيك( زبيب- كاكاو- شيكولاته ) للشيف حسن,مقادير انجليش كيك( زبيب- كاكاو- شيكولاته ) للشيف حسن , انجليش كيك( زبيب- كاكاو- شيكولاته ) للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه انجليش كيك( زبيب- كاكاو- شيكولاته ) بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل انجليش كيك( زبيب- كاكاو- شيكولاته )
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, انجليش كيك( زبيب- كاكاو- شيكولاته ) بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهر يوليو,
حلقه اليوم 21\07\2017, حلقه يوم الجمعه 21 يوليو للشيف حسن,حلقه 21 يوليو للشيف حسن, حلقه الجمعه 21-07-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 21\07\2017 قناه mbc مصر,
تعليقات
إرسال تعليق