وصفه انجليش كيك بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر
اسم الوصفه\\\\\ انجليش كيك( فروته مسكرة- قشربرتقال- مكسرات )
&&مقاديرومكونات الوصفه&&
( الكيك)
2\1 كيلو زبدة
400 جم سكربودر
11 بيضه
5 جم فانيليا
5 جم ملح
625 جم دقيق
20 جم بيكينج بودر
(الحشو)
150 جم فروته مسكره
25 جم دقيق
150 جم مكسرات
25 جم دقيق
150 جم قشربرتقال
25 جم دقيق
&&طريقه تحضيرالوصفه&&
- فى الميكسر نخفق زبدة مع سكر ونخفقهم مع بعض حتى الحصول على خليط كريمى وفى بوله نخلط بيض مع فانيليا
وفى بوله اخر نخلط دقيق وملح وبيكينج بودرونقلبهم مع بعض وننخلهم مع بعض ونضف البيض بيضه بيضه مع كل بيضه ملعقتي من الدقيق لحد ما المقاديرتخلص ونخلطهم مع بعض حتى تجانس الخليط 0 ونقسم الخليط على 3 بولات
- فى بوله نخلط قشر برتقال مع ملعقه دقيق مع ثلث العجينه ونقلبهم مع بعض حتى تجانس الخليط
- وفى بوله نخلط مكسرات مع ملعقه دقيق مع ثلث العجينه ونقلبهم مع بعض حتى تجانس الخليط
- فى بوله اخرى نخلط فروته مسكره مع ملعقه دقيق مع ثلث العجينه ونقلبهم مع بعض حتى تجانس الخليط
- ونجيب فورمه وندهنها سمن وزيت ونصب فيها خليط قشر البرتقال- ونجيب فورمه وندهنها سمن وزيت ونصب فيها خليط المكسرات
- ونجيب فورمه وندهنها سمن وزيت ونصب فيها خليط الفروته المسكره
- ونسخن الفرن على 180 درجه ونضع الفرومه لمدة 45 دقيقه( بعد مرور 15 دقيقه نطلع الفورمه ونجيب سكينه صغيرة ونعمل بيها فاتحه من الفوق علشان تعمل تهويه للكيك)
- وتقدم وبالف هنا وشفا
طريقه انجليش كيك( فروته مسكرة- قشربرتقال- مكسرات ) بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, انجليش كيك( فروته مسكرة- قشربرتقال- مكسرات ) للشيف حسن,مقاديرانجليش كيك( فروته مسكرة- قشربرتقال- مكسرات ) للشيف حسن , انجليش كيك( فروته مسكرة- قشربرتقال- مكسرات ) للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه انجليش كيك( فروته مسكرة- قشربرتقال- مكسرات ) بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل انجليش كيك( فروته مسكرة- قشربرتقال- مكسرات )
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,انجليش كيك( فروته مسكرة- قشربرتقال- مكسرات ) بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهر يوليو,
حلقه اليوم 21\07\2017, حلقه يوم الجمعه 21 يوليو للشيف حسن,حلقه 21 يوليو للشيف حسن, حلقه الجمعه 21-07-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 21\07\2017 قناه mbc مصر,
تعليقات
إرسال تعليق