وصفه ممباربطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 10\08\2017 _حلقه يوم الخميس 10 اغسطس 2017)اسم الوصفه\\\\\ وصفه ممبار
&&مقاديرومكونات الوصفه&&2\1 كيلو ممبار
(الحشو)
300 جم ارز100 جم طماطم مبشورة
100 جم بصل مبشور
50 جم بقدونس مفروم
50 جم كسبرة مفرومه
50 جم شبت مفروم
50 مل زيت
25 جم فلفل حامى
2 سم زنجبيل
5جم ملح
5 جم فلفل
(التسويه)لترماء مغلى
بصله على 4
جزه شرائح
كرات مفروم
كرفس مفروم
حبهان
وورق لورا
ملح
فلفل
زيت لتحمير
&&طريقه تحضيرالوصفه&&
- نجيب ممبار ونضفه من جوا ومن برا وننقعه فى ماء وملح وخل ونشطفه كويس
لعمل حشو الممبار\\\
- فى بوله نخلط ارزوطماطم مبشورة وبصل مبشور وبقدونس وكسبرة وشبت وفلفل وزنجبيل وملح وفلفل وزيت ونقلبهم مع بعض كويس
ونجيب ممبارونضع فى قمع ونحشى بالخليط السابق ونبططه( لازم يكون فى مكان علشان الارزبيزيد وعلشان ميفرقعش منك فى السلق)
- فى اناء على النار فى ماء مغلى وبصل وجزروكرات وكرفس وحبهان وورق لورا وملح وفلفل ولمه يغلى نضيف ممبارونسيبه يستوى على نارهاديه
- فى اناء على النار فى زيت سخن عميق نقلى الممبارياخد لون ذهبى
- ويقدم وبالف هنا وشفا
طريقه وصفه ممبار بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, وصفه ممبار للشيف حسن,مقاديروصفه ممبار للشيف حسن , وصفه ممبار للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه ممبار بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل وصفه ممبار
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,وصفه ممبار بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهراغسطس,
حلقه اليوم 10\08\2017, حلقه يوم الخميس 10 يوليو للشيف حسن,حلقه 10 اغسطس للشيف حسن, حلقه الخميس 10-08-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 10\08\2017 قناه mbc مصر,
تعليقات
إرسال تعليق