وصفه فته كوارع بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 10\08\2017 _حلقه يوم الخميس 10 اغسطس 2017)اسم الوصفه\\\\\ وصفه فته كوارع
&&مقاديرومكونات الوصفه&&( الكوارع)50 جم سمن
5 حبوب مستكه
2 حبهان
2 ورق لورا
1 بصله على 4
5 فلفل حبوب
لتر ماء مغلى
(الخبز)
50 مل زيت
50 جم ثوم مفروم
5 رغيف خبز بلدى مكعبات
(الارز)
50 جم سمن
2\1 كيلو ارز
مكعب مرق
5 جم ملح
5 جم فلفل
750 مل ماء مغلى
(الصلصه)
50 جم سمن
50 جم ثوم مفروم
50 جم صلصه
2\1 لترعصير طماطم
50 مل خل
5 جم ملح
5 جم فلفل
10 جم سكر
(الطشه)
50 جم سمن
50 جم ثوم مفروم
50 جم كسبرة ناشفه
50 مل خل
&&طريقه تحضيرالوصفه&&
لسلق الكوارع\\\\
- فى اناء على النار نشوح مستكه وحبهان وورق لوراوفلفل حصى وبصل ونقلبهم مع بعض ونضيف كوارع ونقلبهم مع بعض ونضيف ماء مغلى ونسيبها تسوى على النار لمدة ساعه
لعمل الصوص\\\\\\
- فى اناء على النار نشوح ثوم فى سمن ولمه يدبل نضيف خل ونضيف صلصه وسكر وعصير طماطم وملح وفلفل ونقلبهم مع بعض ونسيبها تتسبك على نارهاديه
لعمل الارز\\\\
- فى ااناء على النار نشوح ارز فى سمن ولمه يغير لونه نضيف ملح وفلفل ومكعب مرق وماء دافئ ولمه يشرب الماء نخفض عليه النار خالص ونسيبه يستوى على نارهاديه
لعمل الخبز\\\\
- فى بوله نخلط زيت وثوم مفروم وملح ونقلبهم مع بعض ونجيب خبزونقلبهم مع بعض ونضعه فى صاج وندخله الفرن يتحمص شويه
لعمل الطشه\\\\\
- فى اناء على النار نشوح ثوم مفروم فى سمن ولمه ياخد لون ذهبى نضيف كسبرة ونقلبهم مع بعض ونضيف خل وملح وفلفل وتاخد غلاوة ونرفعها من على النار
لعمل فتخ الكوارع\\\\\\
- نجيب بيركس ونضع فى طبقه من العيش ونضيف عليها شوربه وصلصه ثم نضع طبقه من الارز ثم كبشه من الصلصه ثم نضع طبقه من الخبز ثم شوربه وصلصه ثم طبقه الارزوكبشه من الصلصه وكبشه الطشه ونرص عليه الكوارع
- وتقدم وبالف هنا وشفا
طريقه وصفه فته كوارع بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, وصفه فته كوارع للشيف حسن,مقاديروصفه فته كوارع للشيف حسن , وصفه فته كوارع للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه فته كوارع بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل وصفه فته كوارع
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,وصفه فته كوارع بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهراغسطس,
حلقه اليوم 10\08\2017, حلقه يوم الخميس 10 يوليو للشيف حسن,حلقه 10 اغسطس للشيف حسن, حلقه الخميس 10-08-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 10\08\2017 قناه mbc مصر,
تعليقات
إرسال تعليق