وصفه باذنجان مخبوز باللحمه المفرومه بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 12\10\2017 _حلقه يوم الخميس 12 اكتوبر2017)
اسم الوصفه\\\\\وصفه باذنجان مخبوز باللحمه المفرومه
&&مقاديرومكونات الوصفه&&
(التتبيله)
15 جم ثوم مفروم
15 جم مسطرده
25 مل عصير ليمون
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم كمون
25 جم دقيق
3 بيضات
150 مل لبن
5 جم ملح
5 جم فلفل
250 جم بقسماط ناعم
5 جم ملح
5 جم فلفل
زيت للقلى
(اللحمه)
50 جم سمن
150 جم بصل مكعبات
2\1 كيلو لحمه مفرومه
150 جم طماطم لحم قطع
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 شرائح جبنه شيدر
&&طريقه تحضيرالوصفه&&
- فى بوله نخلط بصل مفروم وثوم مفروم ومسطرده وعصير ليمون وزيت وملح وفلفل وكمون وزعتر ونقلبهم مع بعض وندهن بيهم الباذنجان ونسيبه فى التتبيله لمدة ساعه على الاقل وفى بوله فيها دقيق , وفى بوله اخرى نخفق بيض وملح وفلفل ولبن ونقلبهم مع بعض,وفى بوله فيها بقسماط ونتبله ملح وفلفل ونجيب شرائح الباذنجان ونضعه فى دقيق ثم فى بيض ولبن ثم فى بقسماط , وفى اناء على النار نقلى شرائح الباذنجان فى زيت سخن عميق ونصفى
- فى اناء على النار نشوح بصل فى سمن ولمه يدبل نضيف طماطم لحم ونقلبهم مع بعض ونضيف لحمه مفرومه ونتبلها ملح وفلفل ونقلبهم مع بعض ونسيبها تستوى ونرفعها من على النار
- ونجيب بيركس ونرص فى شرائح الباذنجان ونضع ملعقه من اللحمه المعصجه على كل شريحه باذنجان ونضع عليها جبنه شيدروندخل البيركس الفرن ياخد لون
- ويقدم وبالف هنا وشفا
طريقه وصفه باذنجان مخبوز باللحمه المفرومه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, وصفه باذنجان مخبوز باللحمه المفرومه للشيف حسن,مقاديروصفه باذنجان مخبوز باللحمه المفرومه للشيف حسن , وصفه باذنجان مخبوز باللحمه المفرومه للشيف حسن,الشيف حسن وطريقهوصفه باذنجان مخبوز باللحمه المفرومه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل وصفه باذنجان مخبوز باللحمه المفرومه
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,وصفه باذنجان مخبوز باللحمه المفرومه بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهراكتوبر,
حلقه اليوم 12\10\2017, حلقه يوم الخميس 12 اكتوبر للشيف حسن,حلقه 12 اكتوبر للشيف حسن, حلقه الخميس 12-10-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 12\10\2017 قناه mbc مصر,
تعليقات
إرسال تعليق