طريقه عمل مربى البلح بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر

وصفه فطيرة قلب بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

(حلقه اليوم 21\11\2017 _حلقه يوم الثلاثاء 21 نوفمبر2017)

اسم الوصفه\\\\\وصفه فطيرة قلب

&&مقاديرومكونات الوصفه&&

500 جم دقيق

10 جم خميرة

5 جم بيكينج بودر

50 جم زبادى

5 جم ملح
20 جم سكر
250 جم ماء
 (الصوص)
50 جم كاتشب
50 جم صلصه
25 جم ثوم مفروم
5 جم زعتر بودر
 (الحشو)
100 جم فلفل الوان مكعبات
100 جم جبنه موتزاريلا

&&طريقه تحضيرالوصفه&&



لعمل الحشو\\\\- فى بوله نخلط كاتشب وصلصه وثوم مفروم وزعترونقلبهم مع بعض

لعمل الفطيرة\\\\
- فى الميكسر نخلط دقيق وخميرة وبيكينج بودر وملح وسكر وزبادى ونخفقهم مع بعض حتى تجانس الخليط ونضيف ماء حبه حبه حتى تجانس الخليط والحصول على عجينه متماسكه طريه ونلفها رول ونقطعها 5 كرات ونلفها رول, وفى بوله فيها رشه دقيق نرص كرات العجينه ونغطيها ونسيبها تخمر فى مكان دافئ لمدة ساعه

- على الرخامه نرش دقيق ونفرد العجينه بالنشابه طول وعرضى ونشيل من عليها الدقيق وندهنها زيت ونلفها رول ونسيبها ترتاح لمدة ربع ساعه
- ونجيب رول العجينه ونخلى القفله من تحت ونقطعها بالسكينه لحد نصفها بس ونعملها على شكل قلب ونضغط على العجينه ونفردها وندهنها الصلصه ونرش عليها جبنه موتزاريلا ونرص عليها فلفل الوان ونرش عليه جبنه موتزاريلا
- ونجيب صاج ونرص فى الفطيرة , وندخل الصاج الفرن على 180 درجه لمدة 25 دقيقه
- وتقدم وبالف هنا وشفا

طريقه وصفه فطيرة قلب بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, وصفه فطيرة قلب للشيف حسن,مقاديروصفه فطيرة قلب للشيف حسن ,وصفه فطيرة قلب للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه فطيرة قلب بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل وصفه فطيرة قلب

بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,وصفه فطيرة قلب بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهر نوفمبر,

حلقه اليوم 21\11\2017, حلقه يوم الثلاثاء 21 نوفمبر للشيف حسن,حلقه 21 نوفمبر للشيف حسن, حلقه الثلاثاء 21-11-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 21\11\2017 قناه mbc مصر,