طريقة عمل المشاط الفلسطيني او عجة البيض والزهرة

وصفه الدجاج المسحب بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

(حلقه اليوم 15\11\2017 _حلقه يوم الاربعاء 15 نوفمبر2017)

اسم الوصفه\\\\\وصفه الدجاج المسحب

&&مقاديرومكونات الوصفه&&

 فراخه مخليه من العظم
 (التتبيله)

150 مل ماء بصل
25 جم ثوم مفروم

2 طملطم مبشورة
25 مل عصير ليمون
25 مل خل
25 جم صلصه

5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم بهارات فراخ
5 جم زنجبيل بودر

100 مل زيت
2\1 كيلو بطاطس شرائح

&&طريقه تحضيرالوصفه&&

- نجيب فراخه ونخليها من العظم ونبطها بمبط ونغسلها كويس بملح ودقيق وخل ونشطفها كويس

- فى بوله نخلط ماء بصل وثوم مفروم وطماطم مبشورة وعصير ليمون وخل وصلصه وزيت وملح وفلفل وبهار وزنجبيل بودر ونقلبهم مع بعض ونتبل بيهم الفراخه ونسيبها فى التتبيله لمدة ساعتين على الاقل فى الثلاجه

 ونجيب صاج ونفرش فى ورق فويل ونرص فى شرائح بطاطس ونضيف حبه من التتبيله ونضع عليها الفراخه ونضيف عليها باقى التتبيله
 - وندخل الصاج الفرن على 200 درجه لمدة 40 دقيقه
- وتقدم وبالف هنا وشفا

طريقه وصفه الدجاج المسحب بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, وصفه الدجاج المسحب للشيف حسن,مقاديروصفه الدجاج المسحب للشيف حسن , وصفه الدجاج المسحب للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه الدجاج المسحب بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل وصفه الدجاج المسحب

بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,وصفه الدجاج المسحب بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهر نوفمبر,

حلقه اليوم 15\11\2017, حلقه يوم الاربعاء 15 نوفمبر للشيف حسن,حلقه 15 نوفمبر للشيف حسن, حلقه الاربعاء 15-11-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 15\11\2017 قناه mbc مصر,