طريقه عمل مربى البلح بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر

وصفه الجلاش المحشى لحمه وارز وخضار بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 02\05\2018_حلقه يوم  الاربعاء 02 مايو 2018)

اسم الوصفه\\\\\ وصفه الجلاش المحشى لحمه وارز وخضار

&&مقاديرومكونات الوصفه&&

20 ورقه جلاش مربعات(15 سم فى 15 سم)
250 جم سمن سايحه
(الحشو)
25 جم سمن
50 جم بصل مكعبات
150 جم لحمه مكعبات صغيره
5 جم قرفه
ورقه لورا
100 جم ارز
100 جم بسله
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم بهارات
300 مل ماء مغلى

&&طريقه تحضيرالوصفه&&

الحشو- فى اناء على النار نشوح لحمه فى سمن ولمه تاخد لون نضيف بصل ولمه يدبل  نضيف ورقه لورا وقرفه وبسله ونقلبهم مع بعض ونضيف ارزوملح وفلفل وبهارات ونضيف ماء مغلى ونقلبهم مع بعض واول ما تشرب الماء نرفعها من على النار ونسيبها تبردونشكلها كرات  

- ونجيب 5 ورقات من الجلاش وندهن  بين كل وورقه وورقه سمن ونضع فيها كره من الحشو ونقفلها على شكل بؤجه
- ونجيب صاج وندهنه سمن ونرص فى الجلاش وندهن الجلاش سمن
- وندخل الجلاش الفرن على 180 درجه امدة 25 دقيقه
- وتقدم وبالف هنا وشفا

طريقه وصفه الجلاش المحشى لحمه وارز وخضار بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر,  وصفه الجلاش المحشى لحمه وارز وخضار للشيف حسن,مقادير وصفه الجلاش المحشى لحمه وارز وخضار للشيف حسن ,وصفه الجلاش المحشى لحمه وارز وخضار للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه الجلاش المحشى لحمه وارز وخضار بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل وصفه الجلاش المحشى لحمه وارز وخضار 

بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,وصفه الجلاش المحشى لحمه وارز وخضار بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbc مصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهرمايو,

حلقه اليوم 02\05\2018, حلقه يوم الاربعاء 02 مايو للشيف حسن,حلقه 02 مايو للشيف حسن, حلقه الاربعاء 02-05-2018,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 02\05\2018 قناه mbc