وصفه خبزالفوكاشيا بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 21\09\2018_حلقه يوم الجمعه 21 سبتمبر 2018)
اسم الوصفه\\\\\ وصفه خبزالفوكاشيا(حلقه اليوم 21\09\2018_حلقه يوم الجمعه 21 سبتمبر 2018)
&&مقاديرومكونات الوصفه&&
كيلو دقيق
30 جم خميره
5 جم محسن خبز او خل
10 جم سكر
400 مل ماء مثلج
100 جم صلصه
10 جم ملح
10 جم سماق
10 جم زعتر ناشف
50 جم زيتون اسود مخلى
50 جم زيتون اخضر مخلى
50 جم طماطم مجففه
50 جم جبنه رومى مبشوره
50 جم بصل مقلى
100 مل زيت
(الوجه)
5 جم ثوم شرائح
100 جم زيت
20 جم زعتر
&&طريقه تحضيرالوصفه&&
-فى الميكسر نضع دقيق وخميرة وسكروملح وسماق وزعترونخفقهم مع بعض ثم نضيف زيتون اسود واحمرونضيف زيت وطماطم مجففه وجبنه رومى وبصل مقلى ونخفقهم مع بعض
- ونضيف ماء مدوب فى صلصه ونضيفها حبه حبه حتى نحصل على عجينه متماسكه طريه يسهل تشكيلها والا تلزق بايد ( فى بوله نخلط بصل وثوم وزعتر)
- ونجيب صاج مدهون زيت ونضع فى العجينه ونفردها فى الصاج وننغزها بالايد وندهنها باثوم وزيت وزعترونغطيها بكيس بلاسيتك ونضعها فى مكان دافئ تخمر لمده ساعه وبعد ساعه تنغزتانى بالايد
- وندخل الصاج الفرن على 180 درجه لمدة 25 دقيقه
-وتقدم وبالف هنا وشفا
طريقه وصفه خبزالفوكاشيا بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, وصفه خبزالفوكاشيا للشيف حسن,مقادير وصفه خبزالفوكاشيا للشيف حسن , وصفه خبزالفوكاشيا للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه خبزالفوكاشيا بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل وصفه خبزالفوكاشيا
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, وصفه خبزالفوكاشيا بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbc مصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهر سبتمبر,حلقه اليوم 21\09\2018, حلقه يوم الجمعه 21 سبتمبر للشيف حسن,حلقه 21 سبتمبر للشيف حسن, حلقه الجمعه 21-09-2018,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 21\09\2018 قناه mbc
تعليقات
إرسال تعليق