الرخامة حلوة سهلة وراقية

وصفه صوابع زينب بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

(حلقه اليوم 20\10\2018_حلقه يوم السبت 20 اكتوبر2018)

اسم الوصفه\\\\\وصفه صوابع زينب

&&مقاديرومكونات الوصفه&&

175 مل زيت
175 مل ماء
250 جم دقيق
100 جم دقيق سمولينا
5 جم فانيليا
5 جم خميرة
2 جم ملح
5 جم سكر
زيت للقلى
(السيرب )
250 جم سكر
175 مل ماء
25 مل عسل جلوكوز
عصير ليمونه


&&طريقه تحضيرالوصفه&&

لعمل السيرب\\\\\
- فى اناء على النارنضع الماء والسكروعسل جلوكوزونقلبهم مع بعض وبعد الغليان نضع عصيرالليمون ونسيبها بتستوى بعد 20 دقائق ونرفعه من على النار ونسيبه يبرد خالص

لعمل صوابع زينب\\\\\
-فى اناء على النار نضع الماء والزيت ونسيبهم يغلى
-فى الميكسر نضع دقيق السميد ودقيق الابيض والفانيليا والخميرة والملح والسكرونقلبهم مع بعض
-ثم نضع على الدقيق الماء والزيت اللى كانوا بيغلوا ونقلبهم مع بعض لعمل عجينه متماسكه وبعد كدة نغطيها ونسيبها ترتاح ساعه فى مكان دافئ
- على الرخامه نرش دقيق ونفرد عليه العجينه ونقطعها شرائح ثم نعملها اصابع على دهرمبشارة اوعلى سليكون اشكال اصابع زينب اوعلى دهرمقصوصه الغرف ونضعه على دقيق علشان متلزقش فى الطبق ونسيبها تخمر نصف ساعه فى مكان دافئ
-وفى اناء على النار فى زيت غزير نضعها ونقلبها ناخد لون ذهبى ونضعها سيرب تقيل بارد
-وتقدم وبالف هنا وشفا

طريقه وصفه صوابع زينب بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, وصفه صوابع زينب للشيف حسن,مقادير وصفه صوابع زينب للشيف حسن , وصفه صوابع زينب للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه صوابع زينب  بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل وصفه صوابع زينب

بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, وصفه صوابع زينب بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbc مصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهر اكتوبر,حلقه اليوم 20\10\2018, حلقه يوم السبت 20 اكتوبر للشيف حسن,حلقه 20 اكتوبرللشيف حسن, حلقه السبت 20-10-2018,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 20\10\2018 قناه mbc