الرخامة حلوة سهلة وراقية

وصفه الفطيرالمشلتت البيتى بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

(حلقه اليوم 19\10\2018_حلقه يوم الجمعه 19 اكتوبر2018)

اسم الوصفه\\\\\ وصفه الفطيرالمشلتت البيتى

&&مقاديرومكونات الوصفه&&

كيلو دقيق

5 جم ملح
10 مل عصير ليمون
550 مل ماء
25 مل زيت
(الحشو)
500 جم سمن بارد
(الغطاء)
250 جم قشطه بلدى
رشه ملح


&&طريقه تحضيرالوصفه&&

- فى الميكسر نخلط دقيق وملح وعصير ليمون ونخفقهم مع بعض ونضيف ماء حبه حبه حتى تجانس الخليط والحصول على عجينه ملساء ونضيف زيت ونخفقهم مع بعض, وفى بوله مدهونه زيت نضع العجينه ترتاح لمدة نصف ساعه
- على الرخامه ندهنها زيت نفرد العجينه بايدينا( لازم تكون بسمك ورقه الزبده) وندهنها سمن وقشطه ونطبقها على بعض ونضع عليها قشطه( علشان تكون مورقه) ونسيبها ترتاح نصف ساعه
- ونجيب صاج وندهنه سمن نضع فى الفطيرة ونفردها فى الصاج وندهنها سمن وقشطه ورشه ملح ونسيبها ترتاح نصف ساعه
- وندخل الصاج الفرن على 240 درجه لمدة 25 دقيقه ولمه تبرد تقدم مع عسل اسود بالطحينه او جبنه بالخلطه او جبنه قديمه بالخلطه او مربى او سكر بودر
- وتقدم وبالف هنا وشفا

طريقه وصفه الفطيرالمشلتت البيتى بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

 بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر,  وصفه الفطيرالمشلتت البيتى بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

 للشيف حسن,مقادير وصفه الفطيرالمشلتت البيتى بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

 للشيف حسن , وصفه الفطيرالمشلتت البيتى بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

 للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه الفطيرالمشلتت البيتى بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

 بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل وصفه الفطيرالمشلتت البيتى بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, وصفه الفطيرالمشلتت البيتى بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر
 بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbc مصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهر اكتوبر,حلقه اليوم 19\10\2018, حلقه يوم  الجمعه 19 اكتوبر للشيف حسن,حلقه 19 اكتوبرللشيف حسن, حلقه الجمعه 19-10-2018,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 19\10\2018 قناه mbc