طريقه عمل مربى البلح بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر

وصفه سمبوسك اللحمه بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

(حلقه اليوم 22\11\2018_حلقه يوم الخميس 22 نوفمبر2018)

اسم الوصفه\\\\ وصفه سمبوسك اللحمه

&&مقاديرومكونات الوصفه&&

(العجينه)
500 جم دقيق
10 جم ملح
5 جم سكر
275 مل ماء
( اللحمه)
50 مل ماء للصلق
(الحشو)
50 جم سمن وزيت
100 جم بصل مكعبات
250 جم لحمه مفرومه
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم بهارات
نصف مكعب مرق
20 جم لوز محمص
25 جم كسبرة مفرومه

&&طريقه تحضيرالوصفه&&

لعمل العجينه\\\\
- فى الميكسر نخلط دقيق وملح سكرونخفقهم مع بعض ونضيف ماء ونخفقهم مع بعض حتى تجانس الخليط والحصول على عجينه سهله طريه ونسيبها ترتاح نصف ساعه ونغطيها
- على الرخامه نرش دقيق ونفرد العجينه بسمك متوسط ونقعطها على شكل دائرى او مربعات او مستطيلات

- فى اناء على النار نشوح بصل فى سمن وزيت ولمه يدبل نضيف ثوم و لمه يدبل نضيف لحمه مفرومه وملح وفلفل وبهارات ولوز محمص ونقلبهم مع بعض ونسيبها تستوى على نارهاديه ونضيف كسبرة مفرومه ونقلبهم مع بعض ونسيبها تبرد شويه

ونجيب السمبوسك وندهنها ماء ونضع فيها ملعقه لحمه مفرومه ونقفلها كويس ونضغط على الحروف بشوكه
- فى اناء على النار فى زيت سخن عميق نقلى السمبوسك
- وتقدم وبالف هنا وشفا




طريقه وصفه سمبوسك اللحمه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, وصفه سمبوسك اللحمه للشيف حسن,مقادير وصفه سمبوسك اللحمه للشيف حسن , وصفه سمبوسك اللحمه للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه سمبوسك اللحمه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل وصفه سمبوسك اللحمه
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,وصفه سمبوسك اللحمه بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbc مصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهر نوفمبر,حلقه اليوم 22\11\2018, حلقه يوم الخميس 22 نوفمبر للشيف حسن,حلقه 22 نوفمبر للشيف حسن, حلقه الخميس 22-11-2018,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 22\11\2018 قناه mbc