اسم الوصفه\\\\\ وصفه جلاش نموره
&&مقاديرومكونات الوصفه&&لفه جلاش
200 جم سمن
(الحشو)
250 مل لبن ساخن
50 جم سكر
25 جم كاسترد
اصفر بيض
5 جم فانيليا
(الشربات)
500 جم سكر
250 مل ماء
عصير ليمونه
&&طريقه تحضيرالوصفه&&
الشربات الثقيل\\\\
- فى اناء ندوب سكر فى ماء ونرفعه على النار ونسيبه يغلى ونضيف عصير ليمونه ونرفعها من على النار ونسيبه يبرد خالص
الحشو\\\\
فى اناء على النار نغلى لبن, وفى بوله نخلط سكروكاسترد واصفر بيض وفانيليا وكبشه لبن ونخلطهم مع بعض ونضيفهم على اللبن ونقلبهم لحد ما يتقل ونرفعه من على النار ونسيبه يبرد
- ونجيب صينيه وندهنها سمن ونرص فيها نصف كميه الجلاش( بس لازم ندهن كل ورقه بسمن سايحه) ونضع الحشو فى النصف ونرص باقى كميه الجلاش وندهنه سمن ونقطعها مربعات او مثلثات
الحشو\\\\
فى اناء على النار نغلى لبن, وفى بوله نخلط سكروكاسترد واصفر بيض وفانيليا وكبشه لبن ونخلطهم مع بعض ونضيفهم على اللبن ونقلبهم لحد ما يتقل ونرفعه من على النار ونسيبه يبرد
- ونجيب صينيه وندهنها سمن ونرص فيها نصف كميه الجلاش( بس لازم ندهن كل ورقه بسمن سايحه) ونضع الحشو فى النصف ونرص باقى كميه الجلاش وندهنه سمن ونقطعها مربعات او مثلثات
- وندخل الجلاش الفرن على180 درجه لمدة 25 دقيقه واول ميخرج من الفرن نسقى شربات ثقيل بارد
- ويقدم وبالف هنا وشفا
- ويقدم وبالف هنا وشفا
طريقه وصفه جلاش نموره بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, وصفه جلاش نموره للشيف حسن,مقاديروصفه جلاش نموره للشيف حسن , وصفه جلاش نموره للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه جلاش نموره بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل وصفه جلاش نموره
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,وصفه جلاش نموره بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbc مصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن
تعليقات
إرسال تعليق