اسم الوصفه\\\\\ وصفه الفراخ المقرمشه
&&مقاديرومكونات الوصفه&&2 لتر ماء مغلى
2 ورق لورا
2 حبهان
(خلطه البهارات)
10 جم ورق لورا بودر
10 جم بقدونس بودر
10 جم فلفل اسود بودر
10 جم بابريكا بودر
10 جم ثوم بودر
10 جم بصل بودر
10 جم شطه
10 جم كارى
10 جم زعتر بودر
4 بيضات
2 جم ملح
2 جم فلفل
250 مل لبن
250 جم دقيق
50 جم خلطه بهارات
10 جم بيكنج بودر
10 جم ثوم بودر
10 جم بصل بودر
10 جم ملح
زيت للقلى
&&طريقه تحضيرالوصفه&&
- فى اناء على النار فى ماء مغلى وورق لورا وحبهان نسلق قطع الفراخ لمدة 10 دقيقه ونضعها فى ماء مثلج ونصفيها
- فى بوله نخلط بقدونس وورق لورا وحبهان وبابريكاوفلفل وثوم وبصل بودروشطه وكارى وزعتر ونقلبهم مع بعض كويس, فى بوله فيها دقيق وملعقه من الخليط السابق وبيكنج بودر وبصل وثوم بودروملح ونقلبهم مع بعض كويس , وفى بوله نخلط بيض وملح وفلفل ولبن ونقلبهم مع بعض, ونجيب قطع الفراخ ونضعها فى دقيق ثم فى بيض ولبن ثم فى دقيق ونضغط عليها
- فى اناء على النار فى زيت سخن عميق نقلى قطع الفراخ
- وتقدم وبالف هنا وشفا
- فى بوله نخلط بقدونس وورق لورا وحبهان وبابريكاوفلفل وثوم وبصل بودروشطه وكارى وزعتر ونقلبهم مع بعض كويس, فى بوله فيها دقيق وملعقه من الخليط السابق وبيكنج بودر وبصل وثوم بودروملح ونقلبهم مع بعض كويس , وفى بوله نخلط بيض وملح وفلفل ولبن ونقلبهم مع بعض, ونجيب قطع الفراخ ونضعها فى دقيق ثم فى بيض ولبن ثم فى دقيق ونضغط عليها
- فى اناء على النار فى زيت سخن عميق نقلى قطع الفراخ
- وتقدم وبالف هنا وشفا
طريقه وصفه الفراخ المقرمشه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, وصفه الفراخ المقرمشه للشيف حسن,مقادير وصفه الفراخ المقرمشه للشيف حسن , وصفه الفراخ المقرمشه للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه الفراخ المقرمشه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل وصفه الفراخ المقرمشه
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, وصفه الفراخ المقرمشه بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbc مصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن
تعليقات
إرسال تعليق