عمل خبز البرجرالصغير بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر
(العجينه)
500 جم دقيق
15 جم خميره
10 جم سكر
5 جم محسن خبز
5 جم ملح
25 جم لبن بودره
25 جم زبدة
250 مل ماء للعجن
(سائل التلميع)
بيضه
ملح
فانيليا
سكر
100 مل لبن
50 جم سمسم وحبه البركه
&&طريقه تحضيرالوصفه&&
اسم الوصفه\\\\\ وصفه خبز البرجرالصغير
&&مقاديرومكونات الوصفه&&500 جم دقيق
15 جم خميره
10 جم سكر
5 جم محسن خبز
5 جم ملح
25 جم لبن بودره
25 جم زبدة
250 مل ماء للعجن
(سائل التلميع)
بيضه
ملح
فانيليا
سكر
100 مل لبن
50 جم سمسم وحبه البركه
&&طريقه تحضيرالوصفه&&
- فى الميكسر نخلط دقيق وخميرة ومحسن خبز وسكروملح ولبن بودرة وزبدة ونخلطهم مع بعض ونضيف الماء حبه حبه حتى تجانس الخليط ,على الرخامه نرش دقيق ونلف العجينه رول ونقطعها على 10 كرات , ونجيب صاج ونرص فى كرات العجينه ونغطيها بكيس بلاسيتك ونسيبها فى مكان دافى تخمر
-- وفى بوله نخلط بيض وملح وسكروفانيليا ولبن ونخفقهم مع بعض وندهن بيهم كرات العجينه ونرش عليها حبه البركه او سمسم
- وندخل الصاج الفرن على 180 درجه لمدة 25 دقيقه
- وتقدم وبالف هنا وشفا
-- وفى بوله نخلط بيض وملح وسكروفانيليا ولبن ونخفقهم مع بعض وندهن بيهم كرات العجينه ونرش عليها حبه البركه او سمسم
- وندخل الصاج الفرن على 180 درجه لمدة 25 دقيقه
- وتقدم وبالف هنا وشفا
طريقه وصفه خبز البرجرالصغير بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, وصفه خبز البرجرالصغير للشيف حسن,مقاديروصفه خبز البرجرالصغير للشيف حسن , وصفه خبز البرجرالصغير للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل وصفه خبز البرجرالصغير
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, وصفه خبز البرجرالصغير بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbc مصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن
تعليقات
إرسال تعليق