طريقه عمل الزلابيا بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة
&&المقاديروالمكونات&&
(العجينه1)
ملعقه كبيرة خميرةملعقه كبيرة سكرملعقه كبيرة زيت2 ملعقه كبيرة دقيق
نصف كوب ماء دافئ
(العجينه 2)
2 كوب ونصف دقيق
2 ونصف ملعقه كبيرة نشا
نصف ملعقه صغيرة ملح
كوب ماء دافئ
زيت لقلى
(السيرب)
كوب وربع كوب سكر
كوب الاربع ماء
كوب الاربع ماء
ملعقه كبيرة عسل جلوكوز
عصير ليمونه
عصير ليمونه
&&طريقه تحضيرالوصفه&&
لعمل العجينه 1\\\\
- فى بوله نضع خميرة وسكرودقيق وماء ونعجنهم مع بعض ونغطيها بكيس بلاسيتك ونسيبها تخمر نصف ساعه فى مكان دافى
لعمل العجينه 2\\\\\
-فى بوله نضيف الدقيق والنشا وماء دافى ونعجنهم كويس ونضيف العجينه الاولى على العجينه الثانيه ونقلبهم مع بعض كويس ونسيبها تخمر فى مكان دافى لمدة ساعه (لازم نغطيها بكيس بلاسيتك)
-للعمل الشربات \\\\\
- فى اناء على النار نضيف السكروالماء وعسل جلوكوز ولمه تغلى نضيف عصير الليمون
لعمل الزلابيا\\\\
-فى طاسه فيها زيت سخن عميق نقطع العجينه بملعقه صغيرة ونقلى الزلابيا لحد ما يكون لونها دهبى فاتح ونطلعها فى الشربات ونصفيها ( ممكن نرش عليها سكر بدل الشربات او صوص شيكولاته)
-وتقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل الزلابيا بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه الزلابيا للشيف حسن,مقاديرالزلابيا للشيف حسن .طريقه الزلابيا بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,الشيف حسن وطريقه الزلابيا, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل الزلابيا
بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه الزلابيا بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن على قناه الحياه
 ملعقه كبي…){kind=link}
تعليقات
إرسال تعليق