طريقه عمل سلمون كيك بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة
&&المقاديروالمكونات&&
&&المقاديروالمكونات&&
لتر ماء
(جزر\كرفس\ بصل\ كرات)
ورق لورا(جزر\كرفس\ بصل\ كرات)
شرائح ليمون
خل
ملح
فلفل
2 قطعه سلمون
(الخليط)
2 كوب ونصف سلمون مستوى(500جم)
2 كوب ونصف بطاطس مهروسه مستويه(500جم)
ملعقه زبدة(25 جم)
ملعقه كريمه طهى(25 جم)
نصف ملعقه ملح(10 جم)
نصف ملعقه فلفل(10 جم)
ملعقه كاتشب(25 جم)
نصف ملعقه وشيستر صوص(10 مل)
شبت مفروم
بقدونس مفروم
(الغطاء)
نصف كوب دقيق(100 جم)
2 بيضه مخفوقه
نصف كوب لبن(100 مل)
كوب بقسماط ناعم(200 جم)
ملح
فلفل
ربع كوب زبدة وزيت(50 جم)
- فى اناء على النار فى ماء مغلى وجزروبصل وكرات وكرفس وورق لورا وملح وفلفل وشرائح ليمون وخل نضع عليه مصفاء ونرص فى السلمون تستوى على النارويبرد نقشره ونهرسهالخليط\\\
- فى بوله نخلط سلمون وبطاطس وزبدة وكريمه طهى وشيستر صوص وكاتشب وملح وفلفل وشبت وبقدونس مفروم ونقلبهم مع بعض ونسيبها ترتاح ساعه فى الثلاجه ونشكلها برجر
- فى بوله نخلط بيض ولبن وملح وفلفل , وفى بوله اخرى دقيق , وفى بوله اخرى دقيق
- ونجيب برجر السلمون ونضعها فى دقيق ثم فى بيض ولبن ثم فى دقيق ثم فى بيض ولبن ثم فى بقسماط وندخله الثلاجه نصف ساعه
- وفى اناء على النار فى زيت وزبدة نقلى برجر السلمون ياخد لون ذهبى فاتح
- ويقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل سلمون كيك بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه سلمون كيك للشيف حسن,مقاديرسلمون كيك للشيف حسن .طريقه سلمون كيك بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,الشيف حسن وطريقه سلمون كيك, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل سلمون كيك
بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه سلمون كيك بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن على قناه الحياه
تعليقات
إرسال تعليق