طريقه عمل كيك فرنسى بالشيكولاته(فورم دبل نوار) بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة
&&المقاديروالمكونات&&
(الفادج)
5 بيضات
نصف ملعقه فانيليا(10 جم)
2 كوب سكر(400 جم)
كوب وربع دقيق(250 جم)
نصف كوب كاكاو غامق(50 جم)
نصف ملعقه ملح(10 جم)
نصف ملعقه بيكنج بودر(10 جم)
كوب زيت(200 مل)
كوب الاربع ماء دافئ(175 جم)
(الجناش)
نصف كوب لبن(100 جم)
ملعقه زبدة(25 جم)
نصف ملعقه فانيليا(10 جم)
ملعقه سكر(25 جم)
كوب شيكولاته ساده(200 جم)
(الغطاء)كوب وربع سكر(250 جم)
ملعقه ماء(25 جم)
كوب الاربع لوز محمص(175 جم)
نصف كوب كريمه طهى(100 جم)
كوب شيكولاته ساده(200 جم)
&&طريقه تحضيرالوصفه&&
الكيك\\\
- فى الميكسر نخفق بيض وفانيليا وسكر ونخفقهم مع بعض , وفى بوله نخلط دقيق وكاكاو وملح وبيكنج بودرونقلبهم مع بعض ونضفيهم على خليط البيض ونخفقهم مع بعض ونضيف زيت ونخفقهم مع بعض ونضيف ماء دافئ ونخفقهم مع بعض حتى تجانس الخليط
- ونجيب قالب كيك وندهنه سمن ونبطنه دقيق ونصب فى الكيك
- وندخل الكيك الفرن على 180 درجه لمدة 35 دقيقه ونسيبها تبرد ونعمل فيها تجويف فى النصف ونصب فيها الجناش ونغطيها بالكيك
الجناش\\\\
- فى اناء على النار فى لبن يغلى ولمه يغلى نضيف قطع شيكولاته وسكروالزبده وفانيليا ونقلبهم مع بعض ولمه تسيح نرفعها من على النار ونسيبه يبرد خالص ونصبها على الكيك
الغطاء\\\\
- فى اناء على النار ندوب سكر فى ماء ولمه يعمل كراميل فاتح نضيف لوز ونقلبهم مع بعض ونضيف كريمه طهى وشيكولاته ونقلبهم مع بعض لحد ما الشيكولاته تسيح وتاخد غلاوة ونرفعها من على النار
- وتقدم وبالف هنا وشفا
- وتقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل كيك فرنسى بالشيكولاته(فورم دبل نوار) بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه كيك فرنسى بالشيكولاته(فورم دبل نوار) للشيف حسن,مقاديركيك فرنسى بالشيكولاته(فورم دبل نوار) للشيف حسن .طريقه كيك فرنسى بالشيكولاته(فورم دبل نوار) بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,الشيف حسن وطريقه كيك فرنسى بالشيكولاته(فورم دبل نوار), طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل كيك فرنسى بالشيكولاته(فورم دبل نوار)
بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه كيك فرنسى بالشيكولاته(فورم دبل نوار) بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن على قناه الحياه
 بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة &&المقاديروالمكونات&&…){kind=link}
تعليقات
إرسال تعليق