&&المقاديروالمكونات&&
عمل بطاطس الفريسكاس بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر
اسم الوصفه\\\\\ بطاطس الفريسكاس
&&مقاديرومكونات الوصفه&&
كيلو بطاطس
لتر ماء مثلج
ملح
خل
لتر ماء مغلى
ملح ليمون
لتر ماء مثلج
(الغطاء)
دقيق
نشا
بيكنج بودر
ملح
زعتر
شطه
كارى
كركم
فلفل
&&طريقه تحضيرالوصفه&&
اسم الوصفه\\\\\ بطاطس الفريسكاس
&&مقاديرومكونات الوصفه&&
كيلو بطاطس
لتر ماء مثلج
ملح
خل
لتر ماء مغلى
ملح ليمون
لتر ماء مثلج
(الغطاء)
دقيق
نشا
بيكنج بودر
ملح
زعتر
شطه
كارى
كركم
فلفل
&&طريقه تحضيرالوصفه&&
- نجيب بطاطس كبيره مستطيله ونقشرها ونقطعها اصابع سميكه ونغسلها كويس ,ونقعها فى بوله فيها ماء مثلج وملح وخل لمدة ساعه
- فى اناء على النار فى ماء مغلى وملح ليمون نضع اصابع البطاطس ونعد من 1 الى 10 ونطلعها فى بوله فيها ماء مثلج
- ونضعها على مناديل مطبخ تناشف من الماء خالص
- ونضعها على مناديل مطبخ تناشف من الماء خالص
- فى بوله نخلط دقيق ونشا وبيكنج بودروملح وزعتروكارى وكركم وشطه وفلفل ونقلبهم مع بعض ونضع فيهم اصابع البطاطس ونقلبهم مع بعض ونضعها فى منخول او مصفى نشيل الدقيق الزيادة منها, ونضعها فى اكياس وندخلها الفريزرلحين الاستخدام ونطلعها من الفريزر على زيت سخن عميق
- وتقدم وبالف هنا وشفا
style="text-align: start;">
طريقه عمل بطاطس الفريسكاس بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه بطاطس الفريسكاس للشيف حسن,مقادير بطاطس الفريسكاس للشيف حسن .طريقه بطاطس الفريسكاس بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,الشيف حسن وطريقه بطاطس الفريسكاس , طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل بطاطس الفريسكاس
بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه بطاطس الفريسكاس بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن على قناه الحياه
تعليقات
إرسال تعليق