تحميل كتاب سميرة خاص بديكور الحلويات حصريا

طريقه مكرونه نجرسكو بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة

&&المقاديروالمكونات&&

2 لتر ماء مغلى
ملعقه زيت(25 جم)
ملعقها ملح(25 جم)
كيلو مكرونه شريط
(الحشو)
2 ملعقه زيت(50 جم)
كوب الاربع بصل شرائح(175 جم)
ملعقه ثوم مفروم(25 جم)
ربع كوب مشروم شرائح(50 جم)
نصف كوب صدور فراخ مسلوقه شرائح(100 جم)
ملعقه دقيق (25 جم)
2 ونصف كوب كريمه طهى(500 جم)
ربع ملعقه ملح(5 جم)
ربع فلفل(5 جم)
مكعب مرق
نصف كوب جبنه رومى مبشوره(100 جم)

(الحشو)
ربع كوب سمن(50 جم)
ربع كوب دقيق(50 جم)
ربع ملعقه ملح(5 جم)
ربع ملعقه فلفل(5 جم)
مكعب مرق
5 كوب لبن(كيلو)
نصف كوب جبنه موتزاريلا(100 جم)
نصف كوب جبنه رومى مبشوره(100 جم)


&&طريقه تحضيرالوصفه&&


= فى اناء على النارنسلق المكرونه فى ماء مغلى وملح وزيت لمدة 8 دقائق ونصفيها
- فى اناء النار نشوح دقيق فى سمن ونضيف ملح وفلفل ومكعب مرق ولمه خد لون ذهبى فاتح نضيف لبن ونقلبهم مع بعض
- فى اناء على النار نشوح بصل فى سمن ولمه يدبل نضيف ثوم ولمه يدبل نضيف مشروم ونقلبهم مع بعض ونضيف فراخ ونقلبهم مع بعض ونضيف دقيق ونقلبهم لحد ما الدقيق يختفى خالص نتبلها ملح وفلفل ومكعب مرق ونضيف كريمه طهى وجبنه رومى مبشوره ونقلبهم مع بعض ياخد غلاوتين ونرفعه من على النار
-ونجيب بيركس ونصب فى كبشه من البشاميل ونضيف نصف المكرونه ونضيف حشو الفراخ ونرش جبنه رومى وجبنه موتزرايلا ونضيف باقى كميه المكرونه ونصب عليها البشاميل ونرش عليها جبنه رومى وجبنه موتزرايلا
- وندخل البيركس الفرن على180 درجه لمدة 25 دقيقه
- وتقدم وبالف وشفا

طريقه عمل مكرونه نجرسكو بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه مكرونه نجرسكو للشيف حسن,مقاديرمكرونه نجرسكو للشيف حسن .طريقه مكرونه نجرسكو بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,الشيف حسن وطريقه مكرونه نجرسكو, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل مكرونه نجرسكو
بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه مكرونه نجرسكو بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن على قناه الحياه