&&المقاديروالمكونات&&
(العجينه)
2 ونصف كوب دقيق (500 جم)
نصف ملعقه ملح(10 جم)
2 ونصف كوب دقيق (500 جم)
نصف ملعقه ملح(10 جم)
نصف ملعقه سكر(10 جم)
نصف كوب زبده(100 جم)
كوب ماء مثلج(100 مل)
(الحشو)
زيت
نصف كوب زبده(100 جم)
كوب ماء مثلج(100 مل)
(الحشو)
زيت
بصل مكعبات
لحمه مفرومه
صنوبر
ملح وفلفل وبهارات لحمه ونعناع ناشف
زيت للقلى
&&طريقه تحضيرالوصفه&&زيت للقلى
العجينه\\\\
- فى الميكسر نخلط دقيق وملح وزبده ونخفقهم مع بعض ونضيف ماء ونخفقهم مع بعض حتى تجانس الخليط والحصول على عجينه سهله طريه ونسيبها ترتاح نصف ساعه ونغطيها
- على الرخامه نرش دقيق ونفرد العجينه بسمك متوسط ونقعطها على شكل دائرى او مربعات او مستطيلات
- فى اناء على النار نشوح بصل فى سمن ولمه يدبل نضيف لحمه مفرومه ولمه تدبل نضيف صنوبر وملح وفلفل وبهارات لحمه ونعناع ناشف ونقلبهم مع بعض ونسيبها تستوى وتبرد
- ونجيب السمبوسك ونحشيها اللحمه المفرومه ونقفلها كويس ونضغط على الحروف بشوكه
- وفى اناء على النار فى زيت سخن عميق نقلى السمبوسك
- وتقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل سمبوسك اللحمه المفرومه بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصف سمبوسك اللحمه المفرومه للشيف حسن,مقادير سمبوسك اللحمه المفرومه للشيف حسن .طريقه سمبوسك اللحمه المفرومه بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,الشيف حسن وطريقه سمبوسك اللحمه المفرومه, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل سمبوسك اللحمه المفرومه
بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه سمبوسك اللحمه المفرومه بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن على قناه الحياه
تعليقات
إرسال تعليق