&&المقاديروالمكونات&&
كوسه
ملح
زيت للقلى
(الصوص)
لبن رايب
ملح
نشا
ماء
(الحشو)
سمن
بصل مكعبات
لحمه مفرومه
ملح وفلفل وبهارات
صنوبر
(الطشه)
سمن
ثوم مفروم
نعناع ناشف
كسبرة ناشفه
&&طريقه تحضيرالوصفه&&
-فى اناء على النار فى زيت نشوح البصل ولمه يدبل نضيف اللحمه المفرومه وصنوبر ونتبلها ملح وفلفل وبهارات ونسيبها تستوى على نار هاديه
- ونجيب االكوسه ونحشيها اللحمه المعصجه لمه اللحمه تبرد
-فى طاسه على النار نقلى الكوسه (بس تكون واقفه علشان الحشو مينزلش منها فى القليه)ونرصها فى بيركس ونغطيها بورق فويل ونداخلها الفرن لمدة 10 دقائق
-فى اناء على النار لبن رايب وملح وفى كوب ندوب نشا فى ماء ونقلبهم ونضيفهم على اللبن الرايب تاخد غلاوتين
-فى بيركس نصب الصوص على الكوسه
-فى طاسه على النار نشوح ثوم فى زيت وكسبرة ونعناع ناشف ونقلبهم مع بعض تاخد لون ونضعها على الكوسه
8-وتقدم وبالف هنا وشفا
- ونجيب االكوسه ونحشيها اللحمه المعصجه لمه اللحمه تبرد
-فى طاسه على النار نقلى الكوسه (بس تكون واقفه علشان الحشو مينزلش منها فى القليه)ونرصها فى بيركس ونغطيها بورق فويل ونداخلها الفرن لمدة 10 دقائق
-فى اناء على النار لبن رايب وملح وفى كوب ندوب نشا فى ماء ونقلبهم ونضيفهم على اللبن الرايب تاخد غلاوتين
-فى بيركس نصب الصوص على الكوسه
-فى طاسه على النار نشوح ثوم فى زيت وكسبرة ونعناع ناشف ونقلبهم مع بعض تاخد لون ونضعها على الكوسه
8-وتقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل كوسه باللبن بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصف كوسه باللبن للشيف حسن,مقادير كوسه باللبن للشيف حسن .طريقه كوسه باللبن بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,الشيف حسن وطريقه كوسه باللبن, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل كوسه باللبن
بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه كوسه باللبن بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن على قناه الحياه
تعليقات
إرسال تعليق