&&المقاديروالمكونات&&
2 حمامه
(التتبيله)
بصل مبشور
طماطم مبشورة
( ملح \ فلفل \ زعتر \ قرفه \ روزمارى )
(الارزالمعمر)
5 كوب لبن ساخن(كيلو)
كوب كريمه طهى(200 جم)
ربع كوب قشطه بلدى(50 جم)
( ملح \ فلفل \ جوزة الطيب)
كوب ارز(200 جم)
&&طريقه تحضيرالوصفه&&
- نجيب الحمام ونفتحه من الدهر او نقسمه نصفين- فى بوله نخلط بصل مبشوروطماطم مبشورة وملح وفلفل وزعتر وروزمارى ونقلبهم مع بعض ونتبل بيهم الحمام لمدة ساعتين على الاقل فى الثلاجه
- على شوايه ساخنه قويه نضع الحمام يتشوى على كل وجه 5 دقائق
- فى اناء على النارندافئ لبن وكريمه طهى وقشطه ونقلبهم مع بعض ونضيف ارز وملح وفلفل وجوزة الطيب ونقلبهم مع بعض وننقعهم لمدة 4 ساعات
- ونجيب طاجن ونضع فى نصف كميه خليط الارز باللبن ونضع الحمام ونضع باقى كميه خليط الارز باللبن ونضع قشطه
- وندخل الطاجن الفرن على 160 درجه لمدة ساعه وربع
-ويقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل طاجن ارز معمر بالحمام بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه طاجن ارز معمر بالحمام للشيف حسن,مقاديرطاجن ارز معمر بالحمام للشيف حسن .طريقه طاجن ارز معمر بالحمام بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,الشيف حسن وطريقه طاجن ارز معمر بالحمام, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل طاجن ارز معمر بالحمام
بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه طاجن ارز معمر بالحمام بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن على قناه الحياه
تعليقات
إرسال تعليق