&&المقاديروالمكونات&&
2 حمامه
(الحشو)
بصل مكعبات
ملعقه زبدة(25 جم)
ملعقه ملح(25 جم)
ملعقه فلفل(25 جم)
ملعقه نعناع ناشف(25 جم)
كوب فريك منقوع نصف ساعه ومتصفى(200 جم)
ربع كوب شوربه(50 مل)
(التحمير)
2 ملعقه زبدة(50 جم)
2 ملعقه عصير ليمون(50 جم)
ملعقه ملح(25 جم)
ملعقه فلفل(25 جم)
&&طريقه تحضيرالوصفه&&
- فى اناء على النار نشوح بصل فى زبدة ولمه يدل نضيف فريك وملح وفلفل ونعناع ناشف ونقلبهم مع بعض ونضيف شوربه ونسيبه يستوى ثلث تربع سوى, ونسيبه يبرد
- ونجيب الحمام ونحشى من عند الرقبه ومن تحت بالفريك ونقفله كويس من عند الرجل
- فى اناء على النار فى ماء مغلى وملح وفلفل وورق لورا نضع الحمام يتسلق
- فى بوله نخلط زبدة وعصير ليمون وملح وفلفل وندهن بيهم الحمام ونرصه فى صاج وندخله الفرن تحت الشوايه ياخد لون او نحمرة فى سمن بلدى
- ويقدم وبالف هنا وشفا
- ونجيب الحمام ونحشى من عند الرقبه ومن تحت بالفريك ونقفله كويس من عند الرجل
- فى اناء على النار فى ماء مغلى وملح وفلفل وورق لورا نضع الحمام يتسلق
- فى بوله نخلط زبدة وعصير ليمون وملح وفلفل وندهن بيهم الحمام ونرصه فى صاج وندخله الفرن تحت الشوايه ياخد لون او نحمرة فى سمن بلدى
- ويقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل حمام بالفريك بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه حمام بالفريك للشيف حسن,مقاديرحمام بالفريك للشيف حسن .طريقه حمام بالفريك بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,الشيف حسن وطريقه حمام بالفريك, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل حمام بالفريك
بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه حمام بالفريك بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن على قناه الحياه
 …){kind=link}
تعليقات
إرسال تعليق