اطباق اللحم

ايمانسي اللحم بالفطر الطري والفلفل الحار ممم = المقادير 300 غ ستيك لحم  100 غ فطر طري  قزبر وبقدونس ملح  فلفل حار طري ثلاث فصوص ثوم  رشة ...

كتف مشرمل ومحمر رااائع  المقادير كتف غنمي  ملعقة كبيرة كمون  بصلة صغيرة  ملعقة كبيرة هريسة  ملعقة صغيرة فلفل ملعقة صغيرة زنجبيل ملح ست فص...

لحم مفور مع الخضر لذيذ وسهل  المقادير  كيلو لحم غنم  قزبر وبقدونس ملح كمون زعفران حر  قبسة فلفل اسود  ملعقة كبيرة زبدة  خمس فصوص ثوم  لل...

كوطليط ماريني بصلصة لذيذة  المقادير   نصف كيلو كوطليط  ملعقة كبيرة عسل ملعقة كبيرة موطارد ملعقة كبيرة كتشب  اربع فصوص ثوم  خمس حبات بصل ص...

ضلعة بالموطارد لذيذة جدا المقادير ضلعة  ملعقتين موطارد  ملعقة كبيرة كمون ست فصوص ثوم ملح قزبر وبقدونس ملعق كبيرة سمن  زعفران حر الطريقة  ...

الكسكس باللحم والخضر والتفاية  المقادير المرق كيلو لحم غنم كيلو جزر كيلو قرع احمر كيلو قرع اخضر 150غ حمص نصف كيلو لفت قزبر وبقدونس بصلة ك...

ستيك اللحم بصلصة الفلفل وارز بسيط     المقادير للحم ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود رشة ثوم بودرة  قزبر وبقدونس ملعقتين كبيرتين صلصة الصوجا ...