الشهيوات المغربية الرمضانية

طبق السمك..طاجين السمك المكونات 3 سمكات من وزن كيلو ونصف منظفين جيدا من الداخل قزبر و معدونس مفروم 4 فصوص ثوم مفرومين كمون ملح فلفل احمر ح...

بريوات بالقمرون  بريوات بالقمرون المقادير:  500 غرام قمرون منقي ومغسول جيدا  ملعقة كبيرة معدنوس  فلف...

مقادير و طريقة تحضير المحنشة مالحة ورق البسطيلة  مقادير الحشو على حسب الكميه  التي تردين الشعرية الصينية نضعها في الماء الساخن ثم نصفيها  دج...