طبق اليوم

شيخ المحشي من الاكلات السورية الدمشقية المميزة خفيفة على المعدة  مقــــــــــــادير شيخ المحشي كيلوه غرام من الكوسا الصغيرة 300 غرام من اللح...

سمكة حرة بالثوم والكزبرة مكونات سمكة حرة بالثوم والكزبرة 1-سمكة كبيرة وزنها 2كغ منظفة 2-ربع كوب من الزيت النباتي 3-نصف كوب من البصل المقشر و...

كسكسي يصنع من طحين القمح في شكل حبيبات صغيرة يطبخ بالبخار ويضاف إليه اللحم، أو الخضار، أو الفول الأخضر المقور، أو الحليب، أو الزبدة والسكر ا...

أفخاذ الدجاج المحشية باللحم مكونات افخاذ الدجاج المحشية باللحم  كيلو أفخاذ دجاج 250 غرام من اللحم مفروم كزبرة مفرومة بقدونس مفروم صنوبر مقل...

صينيه بطاطا بشيش طاووق  مقادير صينيه بطاطا بشيش طاووق  4 حبه بطاطا متوسطه الحجم 2 حبه بصل وسط 4 سن ثوم مفروم 1 حبه فلفل حلو اخضر 4 صدر دجاج ...

الفلافل من الاكلات الشعبية المعروفة في بلاد الشام وتسمى الطعميه في مصروالباجية في اليمن تقدم الفلافل عادة كحشو لرغيف من الخبر مع إضافات إخرى...

 بيف ستيك مع صلصة الفلفل  Beef Steak with pepper sauce بالفيديو شاهد الشيف ابو صيام وتحضير بيف ستيك مع صلصة الفلفل الطريقة : يتبل البيف ستيك...

طريقة اعداد الزرب Zarb يقدم لكم مطبخ كل العرب طريقة تحضير الزرب بالدجاج اتمنى لكم مشاهدة مفيدة من الاكلات المشهورة فلسطينيا وفي الاردن ببس...

تسحيب الدجاج  السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة يقدم لكم مطبخ كل العرب طريقة سهلة وبسيطة لعملية تسحيب الدجاج بالكامل دون فتح الصدر مع الشبف عم...

البيف ستراجانوف يعتبر البيف استراغانوف من الاطباق الروسية ويحضر من لحم الفيلية البقري التجهيزات اللازمة :- 400 جم لحمة فيليه بقري 50 جم زبد...

الاسكلوب المكونات :- 2 كج لحم عجل صغير - منجان من الطحين - كوب من القرشلة الناعمة - 6 بيضات - ربع ملعقة من الفلفل الابيض - نصف ملعقة من البه...

 دجاج تكا مع الارز البرياني المكونات - دجاج مسحب مقطع انصاف او اي تقطيعة - ارز بسمتي مسلوق دون الاستواء بالماء والملح والهيل والقرنفل والقرف...

الكبسة  هي وجبة من الوجبات التي تتكون أساساً من الأرز طويل الحبة والتي تقدم في دول الخليج، وتعد هي الوجبة الرئيسية في السعودية، وغالباً ما ت...

المكمورة طبق المكمورة، هو طبق أردني من الاكلات الشعبية القديمه والمشهورة والمعروفة في المناطق الريفية في شمال الاردن مثل الرمثا وحوارة وقرى ...

فاهيتا الدجاج مع الأرز المقادير : تتبيلة الدجاج : نصف كيلو من صدور الدجاج مقطعة شرائح رفيعة ملح 1ملعقة صغيرة أوريغانو 2 سن ثوم مهروس 1\2 ملع...

القدرة الخليلية  يفتخر أهل الخليل أن "القدرة الخليلية" هي طعام لهم خصوصى، ولاينازعهم فيها أحد من أهل العالم، ويعدون وجبتهم المفضلة...

المسخن الفلسطيني المسخن الفلسطيني ، الذي يعد من اكثر الأكلات شهرة وشعبية ، حيث يمتاز بسهولة عمله وطعمه الشهي المقادير دجاجه ونصف مقطعه كيلو ...

الدجاج التندوري المقادير 4 قطع افخاذ دجاج التتبيلة الاولى 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حريف 1 ملعقة صغيرة مهروس الزنجبيل والثوم ...

    فطائر الكلاج باللحم المقادير 1 باكيت كلاج (العجينه المورقه) 1/2 كوب زبدة او سمن 1/4 كوب زيت ذرة الحشو: 3 كوب ...

   صدر الدجاج المشوي مع صلصلة الفطر grilled chicken breast with mushroom sauce    شاهد بالفيديو الشيف ابو صيام يحضر صدور الدجاج الم...