القائمة الرئيسية

الصفحات

الوصفات الاساسية

عسل شباكية بالفيديو رائع وناجح مع اسرار لنجاح الوصفة
الوصفة عبارة عن طريقة تحضير عسل منزلي لي يستعمل فالعديد من الوصفات المغربية مثل الشباكية او البريوات والعديد من   المعسلات  بالنسبة لهد الوص...
أقراء المزيد
كناش الكلاسيكية بالشكلاط الابيض
سبق وذكرت وضفت الكناش كلاسيكية بالشكلاط الاسود في الرابط اسفله  http://www.cuisine-samiraelhamidi.com/2014/06/la-ganache-classique.html استع...
أقراء المزيد
كريم شنتي مسكاربون chantilly mascarpone
هد الكريمة هي عبارة عن كريمة مخفوقة مضاف اليها الجبنة الايطالية المسكربون ومزج بين هدين المكونين يعطيان كريمة رائعة ولذيذة خاصة اذا اضفنا نك...
أقراء المزيد
كلاصاج كراميل Glaçage caramel
الوصفة هي عبارة عن كلاصاج كراميل رائع لتغطية حلوياتكم واعطائها منضر رائع ولامع  بالنسبة للوصفة في للشاف Albarock وهي وصفة رائعة  بالنسبة للم...
أقراء المزيد
كريم الشكولاتة Crémeux au chocolat
وصفة اليوم وهي كريمة الشوكولاتة وهي صراحة وصفة رائعة لذيذة خفيفة وتذوب في الفم  اولا ماهي كريمة الشكولاته هي كريمة مكونة من كريمة انجليزية و...
أقراء المزيد