معلومات ونصائح

الشريط الذي يباع جاهز   هد الشريط يستعمل لتوزيع الحرارة بشكل متناسب لطهي الكيك او اي شيء يطهى داخل المول الذي احطناه بالشريط وهد الشريط يستع...

disque azyme هو عبارة عن باسطا قابلة للاكل توضع فوق الكيك للتزيين وفي الاغلب تصنع من نشا البطاطس مع اضافات احماض وملونات اكيد توجد في احجام ...

لتزيين الكيك كما في الصورة على شكل شرائط متمايلة التي تعطي منضر رائع للكيك كما انها سهلة  استعملت الكناش المطربة بالشكلاط الابيض الملونة في ...

اليوم ساشرح ورود بالكريم وهي من بين الد الورود عندي ههه لسبب انها خفيفة فالاكل على عكس الورود بعجينة السكر وعجينة اللوز او عجينة الشكلاطة  ب...

الشكولاتة هي من اشهر الحلويات في العالم وتستخرج الشكلاطة انطلاقا من حبوب الكاكاو Les  fèves de cacao   وهي ثماركبيرة  تاخد من شجرة الكاكاو  ...