العجائن والحلويات

عيش السرايا طبقه التوست : 6 قطع توست ( نقص الحواف ونحمص قطع التوست بالفرن حتى يشقر لونهم ونتركهم حتى يبردو ثم نرصهم في طبق البايركس ونسقيهم ...

فوندو شوكلت يقدم لكم مطبخ كل العرب حلوى فوندو شوكلت بطريقة سهلة بسيطة حسب طريقة واعداد الشيف ابو صيام  مكونات فوندو شوكلت شوكلاتة سودة 800 غ...

الحلبة  يقدم لك مطبخ كل العرب طريقة اعداد حلوى الحلبة وهي من الحلويات المشهورة في بلاد الشام وخاصة الاردن  وفلسطين والحلبة من الحلويات الشتو...

عجينة البقلاوة - Baklawa Dough عجينة البقلاوة مهمة جدا في صناعة الحلويات الشرقية فهي تدخل في صناعة اكثر من 70نوعا من انواع الحلويات الشرقية ...

فطيرة الجبنة مع الزعتر والزيتون مقادير فطيرة الجبنة مع الزعتر والزيتون 1كم من الطحين نص كوب من زيت الزيتون رشة ملح ملعقة كبيرة من السكر ملعق...

كيك الفانيلا مقادير كيك الفانيليا    بيض عدد 3  سكر 1 كوب  طحين 1/2 1 كوب  بيكنغ باودر 1 ملعقة صغيرة رشة ملح  ماء 4 ملعقة كبيرة 5-6 ملعقة كب...

كيكه التفاح المقلوبه مقادير كيكة التفاح المقلوبة 11/2 كوب طحين 1/2 كوب سكر 1/4 كوب زبده او زيت نباتي 1/2 كوب حليب سائل 2 بيضه 1/4 ملعقه صغير...

المدلوقه  طبقه السميد : 1 1/2 كوب سميد  2 ملعقه كبيره سمنه  1 1/4 كوب قطر ( شيره )  1/2 كوب ماء في طنجره على نار هادئه نذوب السمنه ثم نضع ال...

الدونات مقادير الدونات 4 كوب طحين 1/4 كوب سكر 1 ملعقه صغيره بيكنغ باودر 1 ملعقه كبيره خميره 1/2 ملعقه صغيره ملح 1 ملعقه صغيره كاسترد او نشا ...

تشيز كيك الرمان  طبقه البسكويت : 1 باكيت بسكويت دايجستف + اصبع زبده100 غم + 2 ملعقه كبيره قشطه ( نطحن البسكويت ونفركه بزبده والقشطه ونرصه بق...

فطائرالشوايه مكونات فطائرالشوايه _1|2كوب ماء _ 1/4 كوب زيت _ كوب حليب دافى _ 3 م سكر _ ملعقة ص بكنج بودر _ ملعقة كبيره خميره فورية _ 3.5 كوب...

كيكه الباونتي  طبقه الكيكه :  1 1/2 كوب طحين  2 ملعقه صغيره بيكنغ باودر 4 ملعقه كبيره كاكاو  1 كوب سكر  2 بيض  1 ملعقه صغيره فانيليا  3/4 كو...

 مناقيش الزعتر والجبنه  مقادير  مناقيش الزعتر والجبنه  3 كوب طحين 3 ملعقه كبيره زيت نباتي 2 ملعقه كبيره حليب بودره 1 ملعقه كبيره سكر 1 ملعقه...

هريسة بجوز الهند حلوى عربية شهية، تحضّر في معظم الأعياد والمناسبات. هناك عدّة وصفات للبسبوسة مثلاً البسبوسة بالقشطة أو البسبوسة بالزبادي مقا...

الهريسة الشامية بالفستق الحلبي او باللوز المكونات سميد نصف كيلو + ثلاث ملاعق من الحليب البودرة كاسة صغيرة قطر او نصف كاسة كبيرة قطر نصف كاسة...

البندقية  مقادير البندقية  - 2 كوب ونصف بندق مقشر - ملعقة كبيرة زيت - كيلو سكر - قليل من الماء البارد - ملعقة صغيرة عصير ليمون طريقة عمل الب...

الفولية مقادير الفولية 1 كيلو فول سودانى مقشر ومحمص بدون ملح ربع كيلو جلوكوز ربع كيلو سكر 2/3 كوب ماء قليل من عصير الليمون طريقة عمل الفولبة...

السمسمية مقادير السمسميه  كوبان من السمسم كوب من السكر طريقة عمل السمسمية  يوضع السكر في حله على النار ويذوب ليصبح أصفر اللون وليس ذهبياً ( ...

كيكة الاناناس مقادير كيك الاناناس  الأناناس: نصف كوب  زبدة لينة 1كوب سكر لعمل الكراميل 1 علبة أناناس شرائح أنصاف 1/4 كوب كرز خليط الكيك: 2 ك...

بالفيديو طريقة تحضير الانجلش كيك  السلام عليكم يقدم لكم مطبخ كل العرب طريقة تحضير الكيك الانجليزي حيث يتكون من طحين ابيض - سكر - زبده - وبيض...