رمضانيات

فته حمص المقادير : وقيه حمص حب 1/2 ملعقه صغيره كربونه 1/4 كوب طحينيه 2 ملعقه كبيره لبن زبادي القليل من الماء المثلج لحمه مفرومه بهارات اللحم...

دجاج كنتاكي  خلطه الكنتاكي السريه المقادير : دجاج مقطع 1 بيضه 1 كوب حليب 1 كوب طحين 1 ملعقه صغيره زعتر اخضر مطحون 1 ملعقه صغيره فلفل حار مطح...

كفتة بالطحينة  تحضر الكفتة بشكل عام من لحم الخاروف وهناك انواع عديدة من الكفتة تسمى حسب المواد الجديدة التي يتم ادخالها عليها مثل  كفتة مشوي...

السميت التركي Turkish Simit من اطيب انواع الخبز الي ممكن يأكل مع الشاي المقادير 3 كوب طحين كوب ماء دافئ 3 ملاعق كبار زيت ملعقة كبيرة خميرة م...

سوبرك التركية بالجبنة  المقادير 2 علبة عجينة الجلاش 1 كوب حليب 1 كوب ماء ¾ كوب زيت نباتي 2 بيض 1 كوب جبنة بيضاء ½ كوب بقدونس مفروم طريقة تحض...

السواك - المسواك استِعمال السواك في نهار رمضان لا يؤثر على صحة الصوم، وهو ما ذهب إليْه جمهور العلماء؛ لعموم قوله صلى الله عليه وسلم: "ل...

لمشروب قمر الدين اهمية خاصة بالشهر الفضيل اذا يرتبط بهذا الشهر ارتباط خاص لما يحوي من قيم غذائية عالية لتعويض ما يفقد الجسم من سكريات خلال ي...

الشوربات  تعتبر الشوربة من الاطباق الرئيسية على الموائد الرمضانية حيث تعد الشوربة مصدراً غنياً للفيتامينات والمعادن و الشوربة مصدرا غنيا بال...