المثلجات

البوظة العربية  المكونات حليب بمقدار ثلاث كاسات سكر كوب واحد سحلب نصف كاسة مستكة مطحونة مع قليل من السكر ناعم جدا فرش كريم جامدة او قشطة...

شراب قمر الدين  المقادير : 3 شرائح قمر الدين 7 اكواب ماء ساخن نصف كوب سكر ربع كوب ماء زهر ( اختياري ) حبوب صنوبر للتزيين طريقة  تحضير شراب ف...

اﯾﺲ ﻛﺮﯾﻢ ﻓﺮاوﻟﺔ اﻟﻤﻘﺎدﯾﺮ: ﻧﺼﻒ ﻛﯿﻠﻮ ﻓﺮاوﻟﺔ ثلاث ارباع  ﻛﻮب ﺳﻜﺮ خمس ملاعق ﻛﺒﯿﺮة ﻧﺸﺎ ﻟﯿﻤﻮﻧﺔ ﻛﺎﻣﻠﺔ ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ ﺧﻀﺮاء اﻟﻠﻮن ثمان ﻣﻼﻋﻖ ﻛﺒﯿﺮة ﺷﻮﻛﻮﻻﺗﺔ ﺳﺮ...

ايس كريم  بالقرفة اوالهيل المكونات صغار 6 بيضات حليب كامل الدسم 1 كيلو عسل فنجان سكر 150 غرام فرش كريم ( كريمة الطبخ ) قرقة عيدان زعفر...

 ميلك شيك الشوكولاتة المقادير 2 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو السادة 3 ملعقة كبيرة سكر ناعم الحبيبات 2 ملعقة كبيرة ماء ساخن 1 كوب حليب كامل الدس...

سوربيه الليمون يمكن عمل انواع عديدة من المثلجات وذلك باتباع نفس الخطوات السابقة مع تغير النكهات منها مثلج البرتقال مثلج التوت البري مثلج الش...

البوظة العربية  المقادير حليب سائل ,4 كأس سكر ,1.50 كأس سحلب صافي ,1.50 ملعقة صغيرة مسحوق مستكة , ملعقة صغيرة قشطة ,250 غرام ماء زهر ,4 ملعق...

 ايس كريم الليمون الحلو الحامض المقادير:: 200 مللي لبن مكثف نصف كوب عصير ليمون 3 ملاعق كبيرة من بشر قشر الليمون كوب كريمة لباني كوب حليب نصف...

عصير الأفوكادو والموز ثمار الأفوكادو هي أحد أنواع الفواكه التي تأخذ الشكل الكمثري. وتعد المكسيك وأمريكا الوسطى والجنوبية هي موطنها الأصلي . ...

يكثر تناول البوظة بصورة عامة في فصل الصيف لحاجة جسم الانسان الى السوائل الباردة المقادير ليتر واحد من الحليب السائل  كريمة طازجة بمقدار نصف ...

شراب الفاكهة بالحليب كوكتيل  من المشروبات الغنية بالعناصر الغذائية وخصوصا الفيتامينات نظرا الى احتوائها على الفاكهة ويفضل استعمال الفاكهة ال...