Halawiyat

- الشف هدى اليداري Rouleaux de printemps نجيب اوراق البصطيلة ديال الروز متوسطين نجيبهم و نرقدهم في الما بارد وحدة فوق وحدة ونخليهم تقريبا 5 ...

عجينة السكر بشكل جديد – الشيف هدى اليداري الفوندون او الكلاصاج ديال الميل فوي ناخد م ك منو + 100 غ شكلاط ابيض مداب في حمام مريم وانا كفوق ال...

كلاصاج الشكلاط – الشيف هدى اليداري كاس كبير الما في كاصرول + م ك الكليكوز + رابعة الشكلاط فوق النار مباشرة ونخليه حتى يدوب + 3 اوراق الجيلات...

رولي ساهل و صادق - وفاء 4 بيضات نطربهم مزياان مع 100 غ سكر كلاصي مغربل حتى يولي رغوة + 5 م ك الزيت تقريبا 100ملل ونطرب + فاني من الاحسن يكون...

مسمن بريستيج – أمينة نص كيلو الدقيق + فاني ونرملو ب 50 غ الزبدة + م ص سنيدة او سكر كلاصي ونجمعو برابعة الحليب ونحتفظ بيها في بلاستيك نص ساعة...

حلوى كاري نوكا – بديعة 150 غ زبدة مرخوفة + فاني +80 غ سكر كلاصي + بيضة + قبصة ملح + الدقيق حسب الخليط – خص العجين يكون بحال ديال الصابلي  نس...

الصابلي ساهل – الشيف هدى اليداري رابعة زبدة العبار + نص كاس زيت + 2 بيضات + كاس سنيدة + م ك كونفتير مشماش اختياري + فاني + الدقيق حسب الخليط...

عش البلبل – الشيف هدى اليداري ناخد رابعة الكنافة ندهنها بنص كاس الزيت وربع كاس الزبدة على شكل طولي  نلوي الكنافة على شكل عش ونعمرها بالحشوة ...

حلوى الكوك و السميد المعلكة – الشيف هدى اليداري رابعة السميد رقيق نغربلها + 3 خمارة ندير حفرة + م ك بودرة الكريم باتيسيير + كاس سكر كلاصي اي...

حلوى الشميسة – الشيف هدى اليداري ناخد انواع الخضر اللي بغيت أي نوع تقريبا شي كيلو نشرملها بالملح وابزار و 2 م ك زيت العود + 2 ثوم محكوك + ال...

حلوى بريستيج – فاطمة من قنيطرة 80 غ كركاع مطحون مع 200 غ سنيدة تقريبا 2 مرات حتى يتلين + 100 غ طحين + 20 سل كرم فريش بدون خمارة ونخلط بالفور...

كيكة بالكرعة حمرا - لطيفة من كازا رابعة الكرعة حمرا منقية + كاس عنبة عصير ليمون فوق النار حتى ينشف الليمون ونطحنها بحال بيري 3 بيضات + كاس س...

قريشلات هشاش و خفاف - ام ريان كيلو الدقيق + كاس زيت + كاس وربع السكر + 2 خمارة + 2 بيضات + م ك خميرة فورية + نص كاس حليب غبرة محمر ونعجنها ب...

الكعك الوجدي - أم ريان 2 كاس عنبة السنيدة + 2 كاس زيت + نص كاس زبدة دايبة + كاس حليب بودرة محمر شوية + 2 خمارة + 1 فاني + نص زلافة زنجلان مح...

حلوى لاكريم باردة عائلية 10 او 12 الناس - هدى اليداري لاجينواز : 350 غ بيسكوي مطحون + 100 غ اللوز محمر بالقشرة ومهروش رقيق + 100 غ الزبدة نص...

حلوى كلاصي – هدى اليداري 4 بيضات + قبصة خل + قبصة ملح + 200 غ سنيدة ونطرب بالطراب الكهربائي حتى يعطينا كريمة ونضيف +2 م ك زيت + م ك الما ونط...

بسبوسة بالقشدة - هدى اليداري نص كيلو سميد + 2 بيض + 2 خمارة + نص كاس زيت عادي + كاس سنيدة + 2 كاس كبار حليب ونخلط الكل  السميد في اناء + زيت...

غريبة البهلة - مستمعة رابعة الزبدة + رابعة السنيدة + 2 كاس عنبة الزيت + م ص السمن اختيارية + ربع م ص قرفة + نص كاس زنجلان محمر ومهرمش + كاس ...

فقاص للمبتدئات - مستمعة 6 البيضات صغار او 5 كبار + 2 كاس عنبة الزيت + 2 كاس عنبة سنيدة + 2 فاني + 2 خمارة + شوية النافع + شوية الزنجلان + نص...

عصير منعش - رشيدة دعبول من العيون 2 كاس حليب غبرة + 2 ايطرو الما + كاس سنيدة + م ك سنيدة حامضة + م ك روح الفاني + ياغورت البنان ندير ايطرو ا...