المقادير
الطبقة البيضاء
نص لتر حليب
3ملاعق كبار نشا اي مايزينا
3ملاعق كبار سكر (حسب الذوق)
الطبقة الصفراء
نصف لتر عصير اليمون
3ملاعق كبار نشا اي مايزينا
3ملاعق كبار سكر (حسب الذوق)
الحشوة
فواكه مشكلة وانا استعملت
قطع من حبات فريز
قطع من حبات مشماش
قطع من حبات السويهلة
الطريقة
نضع مقادير الطبفة البيضاء في كاسرونة او اناء ونضعه على النار حتى نحصل على كريمة باتيسيار وناخذ كيسان صغيرة ونصب فيها الطبقة الاولى وندخلها الى الثلاجة قليلا
الطبقة البيضاء
نص لتر حليب
3ملاعق كبار نشا اي مايزينا
3ملاعق كبار سكر (حسب الذوق)
الطبقة الصفراء
نصف لتر عصير اليمون
3ملاعق كبار نشا اي مايزينا
3ملاعق كبار سكر (حسب الذوق)
الحشوة
فواكه مشكلة وانا استعملت
قطع من حبات فريز
قطع من حبات مشماش
قطع من حبات السويهلة
الطريقة
نضع مقادير الطبفة البيضاء في كاسرونة او اناء ونضعه على النار حتى نحصل على كريمة باتيسيار وناخذ كيسان صغيرة ونصب فيها الطبقة الاولى وندخلها الى الثلاجة قليلا
نفس الطربقة بالنسية للطبقة الثانية هي كذالك تطهى على النار حتى نحصل على كريمة عاقدة
عندما نخرج الكيسان نضع الفواكه المشكلة ثم نصب الكريمة الثانية فوق الفواكه وثدخل الى الثلاجة واتمنى ان اكون قد وضحت لكم الطريقة لانه طبق رائعععععععععععععع وممتاز
وهذا شكله وبصحة والعافية
 الطبقة الصفراء نصف لتر عصير اليمون 3ملاعق كبار…){kind=link}
تعليقات
إرسال تعليق