طريقة عمل الكريب بالصور
المكونات
2 بيضة
1 كوب حليب
2/3 كوب دقيق لجميع الأغراض
ذرة الملح
1 1/2 ملعقة شاي من الزيت النباتي
طريقة عمل
في خلاط الطماطم الجمع بين البيض والحليب والدقيق والملح والزيتوالضرب حتي يصبح الخليط ناعم ثم يوضع في وعاء ويغطي بورق بلاستيك ويوضع في الثلاجه لمدة 1ساعة
تسخن مقلاة غير لاصقة على درجة حرارة متوسطة وتدهن بالزيت يصب حوالي 1/4كوب من خليط الكريب في المقلاه الساخنه مع تحريك واماله المقلاه حتي يغطي الكريب سطح المقلاه تماما ويطهو من 2-5دقائق وتقلب باستخدام ملعقة مسطحه حتي تصبح لون الجانب الاخر ذهبي مع تكرر العمليه حتي تنتهي كمية الخليط الكريب توضع وتدهن بالشكولاتة او المربي لو اي نوع حشو وتقدم
مترجم
تعليقات
إرسال تعليق