طريقة عمل اسرع كيك شكولاته
المكونات
2 كوب سكر أبيض
1 3/4 كوب دقيق جميع الاغراض
3/4 كوب مسحوق الكاكاو
1 1/2 ملعقة شاي بيكنج بودر
1 1/2 ملعقة شاي بيكربونات الصودا
1 ملعقة صغيرة من الملح
2 بيضة
1 كوب حليب
1/2 كوب زيت نباتي
2 ملعقة شاي الفانيليا فانيليا
1 كوب من الماء المغلي
طريقة عمل
سخن الفرن 175 درجه تدهن 2من الصواني الفرن يمكن عملها في صينية واحدة تدهن بالزبدة وترش بالدقيق مع هز الصينية علي خفيف لتغطيه جوانب والقاع مع تنفيض الفائض من الدقيق
في وعاء كبير، نضع معا السكر، والدقيق ، والكاكاو، والبيكنج بودر والبيكربونات الصودا والملح. يضاف البيض والحليب والزيت والفانيليا والمزيج اما بمضرب البيض او المخفقة اليدويه لمدة 2 دقيقة على سرعة متوسطة ومع التقليب يضاف الماء المغلي ويقلب الي ان يختلطوا جيدا معا وسوف تكون العجينه ساسله او خفيفه جدا يصب العجين علي الصواني بالتساوي او في الصينية الواحد
تخبز في الفرن المحمي لمدة 30-35دقيقة او الي ان يخرج الخله من منتصف الكيك نظيف تخرج من الفرن وتوضع لتبرد في الصواني لمدة 10دقائق ثم تقلب وتترك لتبرد تماما
مترجم
تعليقات
إرسال تعليق