السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته اليوم أقترح عليكم
كيفية تحضير الكريم شانتي بزاف ديال الناس مكيلقاوهاش
أو بعض المرات كتكون غالية بزااااااااااف هاد الوصفة لي غادي
نعطيكم ساهلة ماهلة أو أحسن حاجة اقتصادية
غادي نحتاجوا
المقادير
50 سنتلتر من القشدة الطرية
ملعقة سكر الصقيل
ملعقة حليب مثلج
قطعة ثلج مدقوقة
الطريقة
أول حاجة نتأكدوا بلي القشدة و الحليب بارددين مزيان
نخلطهم جيدا و نضيف اليهم الثلج المدقوق
يخلط الكل بواسكة الطراب الكهربائي
حتى يصبح الخليط يلتصق بالطراب و
يصبح متماسكا لايجب أن يخلط كثيرا و الا
أصبح كالزبدة ُم نضيف السكر
الصقيل ونحركه بملعقة
و هاهي الكريم شانتي جاهزة للاستعمال
لتزيين قوالب الكيك أو لعمل الغلاس
بالصحة و الراحة
تعليقات
إرسال تعليق