البازيلاء الخضراء
90 غراما من البازلاء او الجلبانة تحتوي تقريبا على حوالي 25 بالمائة من الاحتياجات اليومية من معدن المنغنيز و هو المعدن الرئيسي الذي يساعد على تحييد الجذور الحرة في الجسم . الجذور الحرة كما هو معروف يمكن ان تؤدي الى تطور انواع معينة من السرطانات و تلف اغشية الخلايا و الحمض النووي في جسمنا .ولهذا فان تناول الجلبانة تؤدي الى القضاء على هذه الجذور الحرة ومن تم الحماية من امراض السرطان
وهي من المأكولات الشتوية التى يقبل عليها الكثيرون منا، وهى لها العديد من الفوائد الصحية
الفوائد الغذائية المتمثلة فى احتوائها على قدر كبير من الألياف والفيتامينات التى تجعلها مفيدة للجسم ومغذية له بجانب ذلك فهى تقى من سرطانالمعدة الذى ارتفعت نسبة الإصابة به بشكل كبير فى الآونة الأخيرة، بجانب ذلك فالبسلة تحتوى على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة التى تعمل على تقوية المناعة وتمد الجسم بالطاقة.
تعمل على مقاومة الالتهابات التى يتعرض لها الجسم لذا ينصح بالإكثار من تناولها قدر الإمكان لمساعدتها الجسم على إمداده بالعديد من العناصر الغذائية وهى تقى من التهابات المفاصل وأمراض القلب الذى يهدد الصحة العامة وتحتوى على فيتامينات التى تعمل بدورها على تقليل المخاطر التى قد يتعرض لها القلب لذا فهى مفيدة للجسم، بجانب ذلك فهى تنظم مستوى السكر بالدم وتحمى الجسم من التعرض للنوع الثانى من السكر ، بجانب ذلك فهى تقضى على الإمساك وتناولها بانتظام يساعد على هذا الأمر كما أن البسلة تحسن من الهضم وتحافظ على صحة العظام وهى تخفض الدهون الثلاثية والكولسترول السيئ فى الدم لذا أحرص على تناول البازيلا باستمرار لأنها تقلل من الأمراض.
تعليقات
إرسال تعليق