بسم الله الرحمن الرحيم
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم
كرواصة ساهلة
للاخت جيجي مكناس جزاها الله خيرا
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم
كرواصة ساهلة
للاخت جيجي مكناس جزاها الله خيرا
مكونات المرحلة الأولى:
2 كؤوس كبيرة ماء دافئ
2 ملعقة كبيرة حليب جاف
2 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
2 كؤوس كبيرة طحين
2 كؤوس كبيرة ماء دافئ
2 ملعقة كبيرة حليب جاف
2 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
2 كؤوس كبيرة طحين
1 فانيليا
1 كأس صغير سكر
1 كأس صغير سكر
المرحلة الثانية:
4 كؤوس كبيرة طحين
4 كؤوس كبيرة طحين
نصف كأس كبير زيت
ملح
ملح
الحشوة:
شوكولاتة ومربى
شوكولاتة ومربى
الطريقة
يوضع الحليب الجاف في إناء وتضاف له الخميرة والسكر والفانيليا و2 كؤوس كبيرة من الطحين و2 كؤوس من الماء الدافئ يخلط الكل
يوضع الحليب الجاف في إناء وتضاف له الخميرة والسكر والفانيليا و2 كؤوس كبيرة من الطحين و2 كؤوس من الماء الدافئ يخلط الكل
وتترك لترتاح 10 دقائق
ثم يضاف نصف كأس كبير زيت والملح وباقي الطحين
تجمع العجينة وتعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة تبسط على الطول وترص في الطرف قطع الشوكولاتة ونقطة مربى
تلف العجينة
ثم تقطع قطع صغيرة طولها 4 سنتمتر
تترك لتختمر ثم تدهن بالبيضة المخفوقة مع الملح
وتخبز في فرن مسخن من قبل درجة الحرارة 200 من الأسفل حتى يقترب من النضج ثم تشعل النار من فوق حتى تتحمر
وفور اخراجها من الفرن تغطى بمنشفة وبلاستيك
مدة 10 دقائق فقط
وفور اخراجها من الفرن تغطى بمنشفة وبلاستيك
مدة 10 دقائق فقط
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.
تعليقات
إرسال تعليق