الكيكة العطشى

بسم الله الرحمن الرحيم
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم
الكيكة العطشى
للأخت رياحين الجزائر جزاها الله خيرا

المكونات:
5بيضات
كأس سكر
كأس ونصف طحين
كيس خميرة كيميائية (بيكنج باودر)
2 ملعقة كبيرة جوز مجروش
فانيليا

الشراب (السيرو):
ملعقتين كبيرة سكر
3 ملاعق كبيرة بودرة الكاكاو
125غ زبدة
كأس ماء
التحضير
في وعاء يوضع البيض والسكر والفنيلا ويخفق بمضرب كهربائي

يضاف الطحين والخميرة الكيميائية مع بعض ويخلط

يضاف الجوز

يصب الخليط في صينية ويطهى في فرن مسخن من قبل مدة 45 دقيقة

أثناء طهي الكيك يحضرالشراب السيرو
يوضع في وعاء الماء والفانيليا والزبدة والسكر وبودرة الكاكاو

يوضع على النار حتى تذوب كل العناصرتحرك لبضع دقائق

يوضع على النار حتى تذوب كل العناصرتحرك لبضع دقائق
فور اخراج الكيك من الفرن يقسم بالسكين مربعات أومعينات

ويفرغ عليه الشراب حتى يتشرب الكيك من ا لداخل

أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع

وحياكم الله

طبخ