بسم الله الرحمن الرحيم
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم
البرالين باللوز
للأخت oum hedayah جزاها الله خيرا
المكونات:
250 غ لوز بقشرته
130 غ سكر
2 ملاعق كبيرة من الماء
الطريقة:
نضع السكر و الماء في مقلاة على نارهادئة
عندما يذوب السكر ويبدأ يغلي يضاف اللوز
يحرك حتى يتحجر السكر
يطحن جيدا حتى يصبح عجين
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم
البرالين باللوز
للأخت oum hedayah جزاها الله خيرا
المكونات:
250 غ لوز بقشرته
130 غ سكر
2 ملاعق كبيرة من الماء
الطريقة:
نضع السكر و الماء في مقلاة على نارهادئة
عندما يذوب السكر ويبدأ يغلي يضاف اللوز
نستمر في التحريك حتى يبدأ السكر ليصبح كراميل
تدهن ورقة زبدة بالزيت يصب عليها البرالين ليبرد
عندما يبرد يكسر
يطحن جيدا حتى يصبح عجين
وحياكم الله
.
تعليقات
إرسال تعليق