باسم الله الرحمن الرحيم
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم
سيجار معمر بالكفتة
جزى الله صاحبتها خيرا
جزى الله صاحبتها خيرا
المقادير:
500غرام من الدقيق
نصف كاس زيت
بيضة
ملح
ماء لجمع العجين
الطريقة:
يجمع العجين و يدلك جيدا حتى تحصلي على عجين ملس تغطيه وتخليه على جنب يرتاح
مقادير الحشوة:
رابعة كفتة
ملعقة كبيرة زبدة
ملح +معدنوس مفروم
التوابل حسب الرغبة
بصلة مشلضة
سودانية
زيتون اخضر
الطريقة :
نضع الكل فوق النار و يترك يطهى ثم يترك حتى يبرد
ترق كويرات العجين بالزيت نضع الحشوة في الجانب وتلف حول نفسها ترص فوق الصينية تدهن بصفار البيض وتطهى ثم تقطع وتقدم ساخنة
نصف كاس زيت
بيضة
ملح
ماء لجمع العجين
الطريقة:
يجمع العجين و يدلك جيدا حتى تحصلي على عجين ملس تغطيه وتخليه على جنب يرتاح
مقادير الحشوة:
رابعة كفتة
ملعقة كبيرة زبدة
ملح +معدنوس مفروم
التوابل حسب الرغبة
بصلة مشلضة
سودانية
زيتون اخضر
الطريقة :
نضع الكل فوق النار و يترك يطهى ثم يترك حتى يبرد
ترق كويرات العجين بالزيت نضع الحشوة في الجانب وتلف حول نفسها ترص فوق الصينية تدهن بصفار البيض وتطهى ثم تقطع وتقدم ساخنة
تعليقات
إرسال تعليق