السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موقع أم سيرين لكل ما يهم السيدة العربية يقدم طريقة تحضير حلوة السبولة المعسلة بالصور
مقادير حلوة السبولة المعسلة
4 كيسان (عنبة) فورص
كاس قريب لعمارة
زبدة مذوبة
2 معالق كبار نيدو يمكن تعويضه بنص كاس حليب سائل
نصف كيس من
خميرة الحلوى
كيس من سكر الفاني
معقلة صغيرة خل
شوية ملح
الماء الدافي للعجن
طريقة تحضير حلوة السبولة المعسلة بالصور
نعملو من العجين حرابل نوضعوهم في بلاطو مفرش
بالبلاستيك الغذائي نخليوهم يرتاحو مزيان
من بعد نطلقو العجين حتى تولي رقيقة نقطعوها كيف ما واضح في الصورة
وكل معين نضع فيه فتحة في الوسط
نوضعو 3 معينات الواحد فوق الثاني مثل الصورة
نخرجو راس المعينات من الفتحة ليعطينا شكل سبولة
نقليو حلوة السبولة في زيت يكون سخون من قبل
قبل ما
يسخن الزيت نضيفو ليه قطيرات من الخل باش تجي السبولة مقادة فطيابها
ثم تغمس حلوة السبولة في العسل يكون دافي نضيف ليه شوية ماء الزهر
ثم ترش حلوة السبولة من فوق بالزنجلان وتقدم في طبق التقديم ويالصحة والراحة
تعليقات
إرسال تعليق