لذا سأقدم لك سيدتي طريقتي في إعداد هذه الحلوى الشباكية بشكل مفصل ودقيق.
إليك الفيديو:
المقادير:
- 2زلايف خميرة بلدية
- زلافة لوز(غ125) مقلي في الزيت ومطحون
- زلافة جنجلان محمر و مطحون (السمسم)
- زلافة زبدة مدوبة
- نصف كأس زيت بلدية (كاس العنبة)
- نصف كأس زيت المائدة (كاس العنبة)
- كاس الا ربع خل (كاس العنبة)
- كاس ماء الزهر (كاس العنبة)
- 1 بيضة
- ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- ملعقة صغيرة خميرة كيماوية
- ملعقة طعام من النافع (الينسون) مطحون
- قبصة ملح
- حبة جوز الطيب
- ملون غذائي (زعفران)
- الدقيق حسب الخليط (تقريبا 1كيلو و 750غرام)
ingrédients:
- 2 bols de la colombophilie marocaine
- 1 bol (125 g) des amandes frit et haché
- 1 bol de sésame rougie en poudre
- 1 bol de beurre fondu
- 1 bol (125 g) des amandes frit et haché
- 1 bol de sésame rougie en poudre
- 1 bol de beurre fondu
- 1 cuillères à café de de levure chimique
- 1 cuillères à café de de cannelle en poudre
- 1 cuillère à soupe de anison en poudre
- 1 muscadier aromatique râpé
- 1/2 verre à thé de l'huile de table
- 1/2 verre à thé de l'huile d'olive
- 1 verre eau de fleur d'oranger
- 3/4 vinaigre
- safran
- 1 œuf
- pincée de sel
- la farine blanche selon le mélangé( presque 1.750 g)
- 1 cuillères à café de de cannelle en poudre
- 1 cuillère à soupe de anison en poudre
- 1 muscadier aromatique râpé
- 1/2 verre à thé de l'huile de table
- 1/2 verre à thé de l'huile d'olive
- 1 verre eau de fleur d'oranger
- 3/4 vinaigre
- safran
- 1 œuf
- pincée de sel
- la farine blanche selon le mélangé( presque 1.750 g)
تعليقات
إرسال تعليق