عمل بطاطا بشاميل بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

السلام عليكم أعزائي المشاهدين,بمناسبة حلول شهر رمضان المبارك ,وكما نعرف أن الكثير من السيدات يرغبن في إعداد اطباق رمضانية كالبسطيلة والبريوات المعمرة أو المحشوة ,لكنهن يجدن صعوبة في إعداد ورقة البسطيلة في البيت مما يدفعهن إلى اقتنائها من المحلات التجارية.
لذا سأقترح عليك سيدتي كيفية إعداد ورقة البسطيلة بطريقة سهلة وغير مكلفة وبشكل واضح  مفصل,إليك الفيديو.
فرجة ممتعة:
المقادير:
 - 1 زلافة دقيق فورص رطب
 - 1 زلافة ماء
 - قبصة ملح
 - زيت لدهن الورقة

ingrédients:

 -1 bol de farine

 -1 bol d'eau
 - pince de sel
 - l'huile