حياكم الله ،،
اليوم معنا طبق جميل ومعروف ،، فرنش توست ،،
قبل كم يوم جربته بمقهى بملبورن وعجبني ،، وتعرفون ما اخلي طبق يمر بدون ما اقلده هههههههههه
باذن الله الطريقه سهله ولذيييذه جدا ،،
اول شي هذي مقادير الفرنش توست ،،
بيضه
ونص كاس حليب سائل
وفانيلا
وقرفه مطحونه <<حسب الرغبه
وملعقة سكر كبيره
وتوست وزبده
اول شيء نحط البيض
بعدها الحليب والقرفه والسكر والفانيلا
ونخلطها مع بعض
بعدها نحط الزبده على النار ،،
ونغمس التوست بالخلطه السابقه ،، طبعا تقدرون اذا حابين تشيلون الحواف ،، انا احبها
ونحطها فوق الزبده على النار لحد ماتتحمر وتتحمص ،، انا حطيت اثنين فوق بعض عشان ابي تكون عريضه
واذا حابين تحطون وحده عادي ،،
بعد ماتتحمر التوست ،، نحطها بصحن التقديم ونجهز ،،
على النار زبده وملعقه سكر وعين جمل نحمصهم على النار او اذا حابين بالفرن ،،
بعدها بصحن التقديم نحط التوست ونصب فوقه شيره او عسل او شوكلاته سايحه الاختيارات على كيفكم
ونحط فواكه اي فاكهه عندكم
انا حطيت خوخ وفراوله وحطيت فوقها ملعقه قشطه طازجه
وهذا الشكل النهائي ،،
وبالعافيه عليكم
،،،
تعليقات
إرسال تعليق