حياكم الله
Spaghetti aglio e olio
اليوم معنا مكرونه تعتمد تماما على الثوم وزيت الزيتون ،، مشهوره جدا في ايطاليا ،،
اول شي نحتاج للمقادير ،،
ثلاث فصوص ثوم مقطعه شرائح
نص كاس زيت زيتون
مكرونه سبقاتي كيس كامل
بقدونس مفروم
ملح - فلفل اسود حسب الرغبه
جبن بارميزان
نقلي الثوم بزيت الزيتون ،، لحد مايصير لونه ذهبي ،،
وفي هالوقت نسلق المكرونه ونحتفظ بموية السلق ،،
بعدها نضيف البقدونس ،،
بعدها نضيف ملعقه من موية السلق ،،
واخر شي نضيف المكرونه ،، والملح والفلفل الاسود ،،
وقت التقديم نرش عليها جبن بارميزان ،،
وبالعاافيه عليكم ،،
،،،
تعليقات
إرسال تعليق